Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Virksomhed I Høstaaret 1917-18
Ved Ernæringsraadets Sekretær

-- 73 — Anvisningen til Svinene hørte op med Januar Maaneds Udgang, idet Ernæ- ringsraadet ikke disponerede over tilstrækkeligt Korn til at tillade fornyet Op- drætning af Svin paa Statens Bekostning i det følgende halve Aar. Foderkornet til Heste, Høns og Svin blev leveret til følgende Priser: September Maaned: Kærnefoder til Heste.........................................Kr. 24,50 C / 1 i i I I 1U1 j^uid^ciiLi viicy öücticucs at uisse hk uuieverei ueue rkVéiniuin, nuur uc ui^uv Erklæring om at ville sikre Opdrættets Bevarelse Aaret igennem. Fremdeles er der blevet udleveret Svinemel til ialt ca. 20,000 kaarede Søer og Orner for at opretholde disse som Avlsdyr rundt om i Landet. Kaaringen blev udiørt af særlige dertil af Landbrugsministeriet nedsatte Kaaringsnævn for hvert Amt, og der udleveredes gennem Rekvisition fra de kommunale Nævn 150 kg Byg-Svinemel pr. kaaret Dyr. Ejeren af de kaarede Dyr dokumenterede sin Ret til Foderet ved Hjælp af en Erklæring, udstedt af Kaaringsnævnet, og denne Erklæring udstedtes først, naar han havde forpligtet sig skriftligt til, saa- fremt de paagældende Dyrs Sundhedstilstand tillod det, at holde dem i Live til 1. August 1918. Erklæringens Udseende og Ordlyd fremgaar af den Side 74 vedhæftede Dobbeltblanket. Endelig har Ernæringsraadet paa Anmodning fra den danske Dgrlægefor-