Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Virksomhed I Høstaaret 1917-18
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 79 — Samtidig med Indkrævningerne af de baandlagte Kartofler fik Nævnene Paalæg om at bekendtgøre, at alle Jordbrugere, der ikke havde Læggekartofler, nu maatte søge at skaffe sig saadanne, og at de, der ikke kunde selv, maatte indgive Bestilling til Nævnet inden 5. Marts. Bestillingerne sendtes derefter samlet for hver Kommune ind til Ernæringsraadet, som fremskaffede det be- stilte Kvantum af de baandlagte Kartofler til en Pris af 10,50 Kr. pr. 100 kg ab jydske Stationer. Samme Kegler gjaldt for Spisekartofler, hvor disse endnu manglede. Endelig indkøbte Ernæringsraadet i Marts Maaned i frit Køb Kartofler til en Pris af 10,50 eller 11,00 Kr. og i Maj Maaned Kartofler til en Pris af 13,00 Kr. pr. hkg. Ifølge Opgørelserne fra de kommunale Nævn udgjorde de baandlagte Kar- tofler pr. 5/i 1918 ialt 269,051 hkg. Over dette Kvantum disponeredes paa følgende Maade: Leveret direkte fra Kommune til Kommune ..............17,987 hkg Anvist til Brug i egen Kommune .....................49,305 » Leveret til Ernæringsraadets Lagre........................99,734 » Ialt ......167,026 hkg Resten, som udgør 102,025 hkg er leveret eller frigivet til Salg til Tørre- rier (eller Kartoffelmelsfabrikker) eller eftergivet Jordbrugerne i Henhold til Er- næringsraadets Cirkulære Serie A. Nr. 78, enten fordi Beholdningen havde taget Skade, eller fordi vedkommende Jordbruger ønskede at anvende Kartoflerne som Læggekartofler i egen Bedrift. I Henhold til Indenrigsministeriets Bekendtgørelse af 18. Februar indkøbtes ialt 7322 hkg Kartofler til en Pris af 10,50 og 11,00 Kr. pr. hkg henholdsvis for Marts og April Maaned. Dette Indkøb skete hovedsagelig gennem Brugs- foreninger. I Henhold til Ernæringsraadets Cirkulære Serie A. Nr. 82 af 7. Maj 1918 indkøbtes ialt 36,440 hkg, som blev betalt med 13 Kr. pr. hkg. Ialt kom Ernæringsraadet altsaa til direkte at disponere over: af baandlagte Kartofler......................................167,026 hkg » indkøbte Kartofler (Bek. 18. Febr. 1918) ....................7,322 » »..................................................................»............................................» (Cirk. 7. Maj 1918) ..................................... 36,440 » Ialt....................................................210,788 hkg Af dette Kvantum eksporteredes følgende Partier: Til Sverrig 18,131 hkg » Norge .........................19,044 » » Finland ........................6,000 » Ialt ........43,175 hkg Af det øvrige Parti, som udgjorde 167,513 hkg leveredes ca. 38,000 hkg til Københavns Kommune, ca. 15,000 hkg til Kartoffelmelsfabrikker, medens