Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Virksomhed I Høstaaret 1917-18
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 41 — vil uden at begaa væsentlige Fejl ved den samlede Opgørelse over »Svindpro- centenzkunne regne med at Svindet paa de ikke opvejede Beholdninger har været lige saa stort som paa dem, der er opvejet. Resultatet af Opvejningen ses af Tabel Nr. 2. For de Lagre, hvor Opvej- ningen er sket senere end Vs, er Beholdningerne ved Hjælp af Forbrugsregn- skabet reduceret til Vs. Betegnelsen »indgaaet« og »udgaaet« i Tabellen omfatter alt Korn, der har været opført under disse Betegnelser i Statslagrenes Regn- skaber, altsaa ikke blot det Korn, der er afleveret fra Jordbruger og udleveret til Formaling, Foderbrug o. s. v., men ogsaa det Korn, der er henholdsvis mod- taget fra og udleveret til andre Statslagre, altsaa overhovedet alt Korn, der har MeP og Gryn-Kvit Serie Nr. 58 Dags Dato i til.................................. Adr............. Indgaaet...................920,600,151 kg Udgaaet ................851.838,132 Regnskabsmæssig Beholdn... 68,762,019 kg Beholdn. opvejet .............62,361,5217s » Svind ........................ 6,400,49772 kg = 0,7% af indgaaet. Ialt: