Beretning Til Indenrigsministeriet Om Ernæringsraadets Virksomhed I Høstaaret 1917-18
Ved Ernæringsraadets Sekretær

— 40 — sig en rigtig Forestilling om Størrelsen af vore Kornbeholdninger og vort For- brug af Korn fra Statslager. For at undersøge, hvor paalideligt hele Regnskabssystemet fungerede, for- langte Raadet pr. 31. Marts 1918, at samtlige Statslagre skulde opgive deres regnskabsmæssige Beholdninger til Ernæringsraadet. Disse Opgivelser viste ialt en Beholdning af 249,629 Tons Korn, medens Raadets Regnskaber udviste en Beholdning af 250,919 Tons Korn, hvilket vil sige, at der var en Afvigelse paa kun ca. 0,5 °/o imellem de Beholdninger, som Raadets Regnskaber udviste, og de Beholdninger, som Statslagrene regnede at ligge inde med. Imidlertid var denne overordentlige smukke Overensstemmelse naturligvis kun et Bevis for, at Regnskabet fungerede som det skulde, medens det derimod ikke var noget Bevis paa, at der var fuldkommen Overensstemmelse mellem de regnskabs- mæssige Beholdninger og de virkelige Beholdninger paa Statslagrene. Det er indlysende, at man for Statslagrenes Vedkommende som for enhver anden Kornforretnings Vedkommende maattc regne med et vist Svind paa Be- holdningerne i Aarets Løb, og Størrelsen af dette Svind vilde da være afgø- rende for, hvorvidt Raadet kunde regne med, at Regnskabet stemmede med Virkeligheden. Da Størrelsen af Svindet tillige afhang af, i hvor høj Grad det lykkedes Raadet at føre en fast Kontrol med Statslagrenes Dispositioner, dels igennem selve Regnskabet og dels igennem Inspektørordningen, vilde en ende- lig Konstatering af Svindets Størrelse afgive et meget væsentligt Bidrag til Be- lysning af, hvorvidt Ernæringsraadets Arbejde havde været forsvarligt i det for- løbne Aar eller ikke, og hvorvidt Statslager-Institutionen kunde siges at være et tilforladeligt Princip eller ej. For at overbevise sig herom samt naturligvis for at kunne gribe ind i Tide, hvis det skulde vise sig, at Svindet var større end beregnet, gav Raadet i Juli Maaned Ordre til at foretage Opvejning af samtlige Lagre. Opvejningen fore- gik i Byerne ved Hjælp af kongelig Vejer, paa Landet ved Hjælp af de kom- munale Nævn. Den første August blev der vejet op paa alle Lagre, hvis Beholdning var 5000 hkg eller derunder. For Lagre med større Beholdninger skete Opvejnin- gen først senere, naar Beholdningerne var formindsket saameget, at der kunde vejes op inden for en rimelig Tid. De sidste Opvejninger blev foretaget i Ok- tober Maaned. Samtidig med Statslagerbeholdningerne opvejedes ogsaa Amter- nes Beholdninger af tørret Korn. Det lykkedes paa denne Naade at faa saa godt som alle Lagres Behold- ninger ved Høstaarets Slutning præcist konstateret. Kun paa 15 af de ca. 2600 Statslagre, der findes, samt paa Thisted Amts Lager af tørret Korn, maatte Op- vejningen opgives, dels paa Grund af Beholdningernes Størrelse og dels af Pladshensyn. Paa disse Lagre er der imidlertid, som det fremgaar af Tabel Nr. 2 og Nr. 3 kun indgaaet 7 % af den samlede Mængde Korn, der indgik til Stats- lager i Løbet af Høstaaret 1917—18. Den Omstændighed, at der ikke er foretaget nogen Opvejning paa dem, vil følgelig ikke kunne forrykke det endelige Resultat nævneværdigt, og man