Berlingske Tidendes Sparevejledning
Fem Foredrag holdt ved Berlingske Tidendes Spareuge samt i Odd-Fellow-Palæet 24. Februar 1917

lige ovenfor nævnt, blive fuldkommen systematisk. Del er ikke alene til Madlavning, Høkassen er uundværlig, den maa ogsaa benyttes f. Eks. til Smaavask. Tøj kan glim- rende koge i en Spand Natten over i en Høkasse. 4. Undgaa ligefrem Gasspild. Man maa aldrig „løbe fra“ Gassen. Ved Hjælp af „Vaagekoiier“ og lign. Mekanismer maa der sørges for, at der saa godt som ingen Gas bruges* naar Maden „tages af“. 5. Bengt de rigtige Kogekar. Heromi har vi ved en tidligere Lejlighed — Søndag den Ilte Februar -— givet — Oplys- ning i „Vort 6. Hvis det paa nogen Maade kan undgaas, vask saa aldrig ved Hjælp af Gas. Men det vigtigste af alt er naturligvis i denne Forbindelse^ at man har Rigtigt Kendskab til Gasapparatet. Gasapparaternes Regulering maa nøje studeres. Man bør bestemt vide, hvor langt Hanen kan skrues tilbage, uden al Gassen „slaar ud“. Det mest økonomiske Gasapparat er det Apparat, der er mindst Jern i. Jernet afleder Varmen og berøver derved Ma- den, som skal opvarmes, en væsentlig Del af Nyttevirkningen af den forbrugte Gas. Ofte er Gasapparater af Plade.jern derfor bedre end Støbejernsapparaterne. Gaskomfurer maa — netop paa Grund af, at Komfuret selv tager en stor Del af Varmen — kun benyttes, naar flere Mad- beholdninger skal opvarmes samtidig. Man maa derfor altid have et enkelt Gasblus til Disposition foruden sit Gaskomfur. Indstillelige Gasapparater. Mange Gasapparater har ind- stillelige Blus, der kan brænde i to Grader. Disse Apparater er meget økonomiske i Brugen og let anvendelige. De faa Forhold, man maa gøre sig bekendt med, naar man skal udnytte sin Gas paa rette Maalde, er saa lette at faa indgaående Kendskab ti], at den Pligt, vi alle har i saa Hen- seende, er meget nem at opfylde. Naar fremragende Mænd og Kvinder, der har arbejdet med Spørgsmaalet, med Bestemt- hed hævder, at vi kan spare 50 pCt. af vort hidtidige Forbrug, er det en ligefrem Borgerpligt, at vi lærer, hvordan dette skal ske.