Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

98 Byggen er ligeledes renest, og stundom vægtigst i Sand- egnene, men der saaes forholdsmæssigt lidt, og gjodes stærkt der- til. Paa Alheden, navnlig paa Haverdal Mark, sees i heldige Aaringer fortrinligt Byg, ja selv paa de endnu siettere har jeg flere Gange seet stærkt og hammelt Byg. I de bedre Egne forer kommer den sjelden saa reen, men er sædvanlig blandet med Bygfroe. 2(t Talen er her om sexradet Byg forstaaer sig selv; thi fo; ræbet Byg er en temmelig ny Sæd, som forekommer næsien ene i den ostre Deel af Amtet. Dens Vægt er imellem 12 og 13 Lpd., sjelden over; den sexradedes (Inner imellem 10 og 11 Lpd. ' Den hvide Havre, som dyrkes i Hsteregnen af 'Amtet, er ret god og reen, og vejer mellem 8 og 9 Lpd. Sallingshavren — hvilken jeg, for at betegne den efter Farven, vil kalde den brogede — staaer efter Middclvergt | Lpd. under den hvide, og leveres temmelig reen. Den graae Havre kan antages- at " veje lidt over og lidt under 7 Lpd. Naar Boghveden er god vejer den 9 Lpd. og derover. Under 8 Lpd. er den ikke ret tjenlig til Sæd, endnu mindre til Gryn. Med kornets Rensning har det hos Almuen endnu ikke den rette Art. Kastningen foretages overalt med smaae Haand- ffovle (paa Hstkanten af Jylland, s. Ex. i Hadsherred, bruges almindeligt lange Huulikovle, som fores med begge Hænder, og med hvilke i lige lang Tid bestilles tre fire. Gange saa meget og langt bedre). Hvad der stal være til Sæd eller Skattekorn maae gjerne kastes to Gange. Det kastede Korn renses herpaa af Fruentimmer med Spaansolde. De langt bedre Skindsolde, som man mener forskrive sig>fra Thy, ere i Salling og paa sine Steder i de tilgrændsende Herreder i senere Tider komne i Brug. Af Rensemaskiner findes kun saare faa; ikkun 5 i hele Amtet har jeg kunnet opsporge. I Marts og April Maaneder kastes Kornet flittig paa Los tet — især efter en vaad Host. Nogle tøvre Brodrugen, og det Byg der bruges til Meel