Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

142 handle sin Havejord tilbørlig, og lader denne altid staae tilbage for Marken. Naar her ikke er noget paatrængende Arbejde, klemmer han paa, een eller en halv Dag, og sætter sine Kaal; men de maae derefter passe sig selv, thi Lugning eller anden Slags Jordrensning maae de ikke vente. Saaledes er da Havevæsenets almindelige Tilstand hos den egentlige Bonde; der gives Undtagelser, men de ere faa og smaa, og aldeles nvigtige med Hensyn til oeconomiff Fordeel. Ved de allerfleste Herregaarde derimod sees smukke og store — næsten alle levende Minder om Fortidens Adelsvælde; men ogsaa disse ere kun til for.Fornøjelsen. Nogle sælge vel Træ- og Iordfrugt, men neppe meer end til Gartnerens og Ar- bejdernes Lonning. Men ved nogle Herregaarde indskrænkes Haverne, og stsrste Delen gjores til Agerjord, eller Tofte. Zeg kjcnder flere, hvor Naps, Korn og Klever have fortrængt Pomo- nas Yndlinger — og det maaskee til ftørre Fordeel for Besid- derne. Præsierne deels vedligeholde, deels udvide og forfkjonne ab mindeligviis deres Haver. Og saaledes gjore og de fleste mindre Jordejere, udenfor Bondestanden. Kjobsterderne have saagobtsom allene Haver, ej allene for Lyst, men og til Fordeel, og forsyne deres havelsse Beboere som Omegnens Vender med de nødvendige Suppeurter. Træfrugter 1 ksobe disse vel noget lidet af; men blot for at spise strax, ikke til Brug i Huusholdningen, hvor tørrede Frugter ere ganske ukjendte. Zkkun et par Haandfulde Rodløg — ogsaa Hvidlog — bruges til Pølserne. Til de større Undtagelser hore: Bønderne i Lsvskal, og nogle Flere deromkring (Skjern Sogn, Medelsom Herred), der have betydelige Kirsebarhaver. De ere af det almindelige forte Slags; og sælges friste i Randers og Viborg i saadan Mængde, nt Pundet stundom faaes for 2 Sk. En af Beboerne — Skov- by e i Lsvskal — har ogsaa tørret og solgt i Partier.*) •) Skovrider Sandberg, som for nogle Aar siden dode i en Alder af henved 100 Aar i Lovskal, tilkommer Æren herfor. Han solgte i Aaret 1825 af sin egen Have 44 Lpd.