Andels-Svineslagteriet i Kolding
1888-1913

38 ANDELS-SVINESLAGTERIET I KOLDING O linger bød Statsbanerne 150,000 Kr. for Grunden. Dette Bud sanktioneredes af Finansudvalget, og paa Generalfor- samlingen 31. Januar 1911 godkendte Slagteriets Andels- havere Salget til Statsbanerne for de 150,000 Kr. Slagteriet beholdt ved Salget dog Ret til de paa Grunden staaende Bygninger, der skulde fjærnes inden en vis Tidsfrist. Ganske naturligt havde Slagteribestyrelsen forud for den nævnte Generalforsamling set sig om efter en ny Bygge- plads. Man havde allerførst tænkt paa et Sted nordfor Fre- dericia Landevej, men snart samlede Opmærksomheden sig om Havnen, hvor der paa den søndre Mole foresloges 3 Byggegrunde, enten den østre Spids af Molen, en Plads øst for J. A. Hansens Kalkværk eller Trindholmen. En Tid fore- sloges Saftstationens Grund øst for Byen eller en Grund syd for A. L. Johansens Fabrik, men ingen af Pladserne var fordelagtigt beliggende, navnlig vilde Sporforholdene ikke blive gode. Nogle af Pladserne var ogsaa for smaa. Tilsidst udpegedes en Plads paa 2 Tønder Land yderst paa nordre Mole. Et Slagteri kunde her i alle Henseender komme til at ligge godt, men Byen vilde ikke sælge Pladsen. I Jan. 1911 tilbødes den derimod til Leje til Slagteriet for 5 Øre pr. Kvadratalen, uopsigelig fra Havnens Side i 49 Aar. Ved den tidligere omtalte Generalforsamling 31. Jan. 1911, hvor Salget til Statsbanerne vedtoges ved 1. Behandling, forelaa dette Tilbud, men samtidig ogsaa Tilbud fra Lunder- skov og Fredericia om gratis Grund, og fra mange Sider rejstes der Krav om, at skulde det ny Slagteri vedblivende være i Kolding, saa maatte det ikke opføres paa en lejet Grund, men paa en virkelig Ejendomsgrund. Det trak i det hele op til et stærkt Røre indenfor Andelshaverne. Fore- løbig nøjedes disse dog med — mod Bestyrelsens Ønske — at supplere Bestyrelsen med fem Mand til Hjælp ved Ud- pegning af den ønskede Byggegrund. Man valgte Marcus