Tropeskovbrug
Forfatter: Allan Heilmann
År: 1917
Forlag: H. H. Thieles Bogtrykkeri
Sted: København
Sider: 195
UDK: 634 Hei
Udgivet ved Kommissionen for undervisning i tropeskovbrug
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
169
modne. Tilberedningen foregaar dels ved Haandkraft, dels
paa Maskiner.
Stenskallen anvendes til forskelligt Husgeraad, Kopper,
Skeer, Æsker, der enten kan være ganske raat fremstillede
eller være polerede og have smukke Udskæringer. Ved For-
brænding udvikler den stærk Varme, og da den kun ryger
ganske lidt, bruges den meget af Smede og andre Haand-
værkere. Af Stenskallen kan man ogsaa lave meget fine Træ-
kul; Asken, der indeholder meget Kali, benyttes ved Sæbe-
fabrikation.
Den tørrede Frøhvide, den saakaldte Kopra, giver ved
Udpresning en Mængde Olie, og i lange Tider har de ind-
fødte i mange Egne benyttet dette Produkt til Kogning og
Stegning samt til Indgnidning i Huden og Haaret. Europæ-
erne brugte til at begynde med Olien til Fabrikation af Sæbe
og Lys; men efter at man har opdaget, hvor fortrinligt den
egner sig til at være Raaprodukt ved Fabrikationen af vege-
tabilsk Margarine, er Efterspørgselen efter Kopra steget i en
Grad, der har overtruffet de dristigste Forventninger.
Hesten og Tilberedningen af Kokosnødderne.
Naar Kokosnødder skal anvendes til Kopra, maa de helst
tages under Behandling, lige naar de er modne, og da de
først løsnes fra Palmen paa et lidt senere Tidspunkt, har
man mange Steder plukket dem ned enten ved at lade Kuli-
erne gaa op i Palmerne eller ved at skære Frugtstilkene over
ved Hjælp af Knive eller Sakse paa lange Stænger; enkelte
Steder har man anvendt dresserede Aber ved Nedplukningen;
men hvis man vil være sikker paa kun at faa fuldmodne
Nødder, maa man helst bruge den første Fremgangsmaade,
da kun øvede Kulier kan vælge netop de rette Nødder.
Kendetegnene paa den rette Modenhedsgrad er nemlig meget
vage, en særlig Farve og Tørhed af Frugtskallen og en
særlig Klang, som Mælken giver ved Rystning.
I andre Egne lader man Nødderne falde ned af sig selv;
en hel Del af dem vil paa denne Maade blive overmodne og
maaske begynde at spire; men den derved forvoldte Skade
er ikke stor, og Indhøstningen bliver billigere, samtidig med
at man er ganske vis paa hverken at faa umodne Nødder
ned eller beskadige dem, medens de sidder i Frugtstandene.
Naar Kokosnødderne er samlet sammen ude i Plantagen,
12