Hygiejnisk Raadgiver for Boligsøgende
Vejledning til at finde en sund Bolig

52 Køkkenet og Spisekammeret. tilstrækkeligt stort og i brugbar Stand, er ganske nødvendigt. Luften i Køkkenet er ogsaa i høj Grad paavirket af Køkkenvaskens Tilstand og da navnlig af Tilstanden i Rummet under Vasken, hvor sædvanlig Spandene med Affald staar. Disse Spande burde altid være forsynede med Laag og staa paa et Underlag af Tremmer saaledes, at der kan komme Luft ind under dem. Forsømme- lighed med Rensningen af disse Spande og med Gulvet i dette mørke Hul bevirker ofte, at der her findes dannet et stinkende halv raaddent Gulv- parti, som udkræver en Reparation, inden Boligen tages i Brug af den nye Lejer. I nye Huse i Tyskland kan man træffe Mur- partiet udfor Rummet under Køkkenvasken muret af Glasmursten, hvorved der opnaas, at der dog kommer en Del Lys ind her i Køkkenets mest uappetitlige Krog. Frit staaende Køkkenvaske bruges mærkeligt nok ikke her i Landet. At der skal være en Vandlaas under Køkkenvasken, be- høver vel knap at nævnes. Ogsaa Komfurets Godhed maa man sikre sig. Vel spiller Komfuret nu da Kogning, Bag- ning og Stegning i Byerne for største Delen sker ved Gas, en meget mindre Rolle end tidligere, men det kan dog ikke — som det desto værre af Pladshensyn er sket i adskillige nye Bygninger — undværes, thi i en meget kold Vinter vil Husets Kvinder ikke i vort Klima uden at tage Skade paa Helbredet kunne undvære Komfuret til at opvarme Køkkenet med. At Gasovnen altid skal have Aftræk til Skor- stenen, behøver vel ikke at nævnes.