Garveriet
En Haandbog For Garvere

111 Forholdet mellem Vægtudbyttet ved de to Methoder, og efter den Kjendsgjerning at dømme, at opvarmede Kalke, som benyttes i England og Amerika, dér hovedsagelig bruges til saadanne Lædersorter, hvor Vægt og Fasthed ikke spille nogen Hovedrolle, synes det, som om Methoden i Henseende til disse Egenskaber ikke er tilfredsstillende. Huderne blive ikke prall i opvarmet Kalk. Et andet uopklaret Spørgsmaal er, om man staar sig ved at tilberede frisk Kalk for hvert nyt Parti Huder, der tages i Arbejde, eller ved at friske den gamle op. Gammel Kalk bliver fyldt med destruerede organiske Stoffer og med Ammoniak, og indenfor visse Grænser vil en saadan Kalk løsne Haarene lettere end en frisk. En erfaren engelsk Garver erklærer, at han ved at bruge gamle Kalke opnaar et bedre Vægtudbytte, men at Læderet bliver tyndere end ved Anvendelse af friske Kalke, og dette er meget rimeligt. Men dersom man lader Kalken blive for gammel, ophører den at svelle Huderne, som den skulde, og i varmt Vejr bliver den egenlige Kalkningsproces understøttet af en For- raadnelsesvirksomhed, der i Princippet er beslægtet med S ved n ingsp rocesse n. Foruden betydelige Mængder Ammoniak indeholder gamle Kalke Tyrosin, Leucin og lidt Capronsyre, der for- aarsager den ubehagelige Lugt som af Gjeder, som er særlig fremtrædende, naar man overmætter en Prøve af en gammel Kalk med Svovlsyre, hvorved tillige en stor Mængde del- vis omdannet Lim bliver biindfældet. Meget gammel Kalk indeholder særlig i varmt Vejr ofte Forraadnelses- bakterier, som kunne sés under Mikroskopet ved en pas- sende Forstørrelsesgrad. Deres Tilstedeværelse er altid Tegn paa, at Forraadnelsesprocessen er i Gang, og Læder, der er kalket i saadanne Kalke, vil i Almindelighed vise sig at være løst i Texturen og hult under Narven. Kugle- formige Konkretioner af kulsur Kalk viser sig ogsaa under Mikroskopet; de have samme Form som de, der findes i visse Arter Kalksten, selvfølgelig i en mindre Maalestok, og de skrive sig rimeligvis fra samme Aarsag, nemlig en Udkrystallisation af en Vædske, der indeholder meget or- ganisk Stof opløst. Det er sandsynligt, at det i store Garverier kunde betale sig at udvinde Ammoniaken af den brugte Kalk, hvilket let kunde gjøres ved at koge denne i lukkede Kar af passende Form og Størrelse og lede de ammoniakholdige Dampe ned i fortyndet Svovlsyre, hvor