Garveriet
En Haandbog For Garvere

dige Dampspænding paa vedkommende Extraktør. En anden Fordel, som man fra første Færd havde troet, at de lukkede Extraktører skulde yde, har dog vist sig illusorisk, den nemlig, at kunne koge Garvematerialerne under Tryk. Medens man nemlig for de fleste Garvematerialer ganske vist faar et bedre Udbytte af Garvestof, jo højere Varme- grad man anvender, indtil Vandets Kogepunkt, naar For- holdene i øvrigt ere de samme, har Eitner vist, at naar man koger under Tryk, hvorved Temperaturen stiger over Vandets almindelige Kogepunkt, bliver Forholdet omvendt, jo højere Varmegrad, des mindre Garvestofudbytte. Kun Trægarvestofferne, Quebracho og Egetræ, kunne taale et Tryk af indtil 2 Atmosfærer, o: i Atmosfæres Overtryk, hvorved Vandets Kogepunkt er 120,5 °C., og de give ogsaa ved denne Temperatur et ganske lidt større Garvestof- udbytte, (som dog vistnok i Virkeligheden skyldes Farve- stoffer), men alle andre Garvematerialer give ogsaa ved dette Tryk et mindre Garvestofudbytte, og ved højere Tryk synker Garvestofudbyttet stærkt for dem alle, Trægarve- stofferne indbefattet; derimod stiger Mængden af opløseligt Ikkegarvestof, et Bevis paa, at Garvestoffet ved Kogning under højt Tryk for en Del omdannes til ikkegarvende Forbindelser. Omstaaende Fig. 46 giver et Billede af disse Forhold for de 3 almindelige Garvematerialer, Egebark, Granbark og Quebracho. 1 hvert af de 3 Diagrammer, hvoraf Figuren bestaar, er der langs Grundlinien afsat Punkter, som betegne de Temperaturer (i Grader Celsius), hvorved Extraktionerne under i øvrigt lige Forhold ere udførte, og i hvert af disse Punkter er der oprejst lodrette Linier, langs ad hvilke der fra Grundlinien er afsat Længder, svarende til det procentiske Udbytte, som Extraktionerne have givet af Garvestof, opløseligt Ikkegarvestof og af samtlige opløselige Stoffer. Ved disse Punkter er der an- bragt Tal, som angive Procentmængderne af de paagjæl- dende Stoffer, og desuden ere Punkterne forbundne med Kurver, der for Garvestoffets Vedkommende er fuldt op- trukket, for det opløselige Ikkegarvestof punkteret og for de samtlige opløselige Stoffer stiplet (o: bestaaende af- n vexlende af Punkter og Streger). Disse Kurver illustrere altsaa Variationerne i Udbyttet af de paagjældende Stoffer; at der ved 100 0 er et Spring i Kurverne, har sin Grund i, at Extraktionerne over 100 ° ere udførte af Eitner med et Mærke af hvert af de paagjældende Materialer, Forsøgene 18