Om Fiskegødning
Beretning til Udenrigsministeriet

39 Forssg- Paa billig Maade ad chemist Bei 1) at kunne be- frie sig for en Deel af det Vand, der ellers maa bortskaffes ved Tørring i Luften eller ved kunstig Varme, 2) at bringe Raamaterialet i en Tilstand, hvori det bedre modstaaer Forraadnelse, s aa det ikke strax behøver at oparbeides og kan taale lang- som Tørring, og 3) at bevirke at Knusning og Pul- verisation lettes i Lighed med Fiiudelingen af al- mindelige Been ved Dampning. Paa disse Opgaver er det man i den nærmeste Fremtid maa henvende sin Opmærksomhed, og vi skulle derfor tillade os at meddele nogle oplysende Bidrag i Henseende til, hvilke Midler, der ere forsøgte og hvorvidt man alt er naaet, hvilke Oplysninger tillige ville tjene til Forstaaelsen af Detaillen i de ovenfor meddeelte Udtog af patenterede Fremgangsmaader. De hidtil anvendte Midler ere: a. Spændte eller overhedede Vanddampe, det er: Vanddampe opvarmede til over 100 0 C., der ved den større Varme de besidde virke tørrende paa de Stoffer, de komme i Berøring med. Da imidlertid Vanddampene blot virke ved den Varme, de have over 100 o C., og det Brændsel, der er anvendt paa at bringe Temperaturen til dette Punkt (100°), følgelig ikke birede bidrager til Tørringen, kan denne Tørrings- maade knn medføre Besparelse, saavidt Varmen bedre kan bringes til at virke end paa anden Maade derved, at de hede Dampe ledes igjennem Massen. Med Anvendelsen af over- hedede Vanddampe har man iiuidlertid et dobbelt Maal, idet Dampene ikke blot virke tørrende, men og drive en Deel Fedt ud, hvis saadant er tilstede*), og endelig gjore de Massen sprød, saa den langt lettere kan pulveriseres. For at prøve *) Ved meget fedtrige Fiskearter og Sodyr kan dette have sin Betyd- ning, idet det vundne Fedt vil kunne dække maaskee en storre Deel af Omkostningerne.