Kemien I Menneskets Tjeneste

DEN NYERE TID 97 sier mente, at alle organiske Stoffer var sammensat af Kulstof, Brint og Ilt. Berth oli et paaviste, at i mange organiske Stoffer fandtes tillige Kvæl- stof. Senere opdagede man, at alle Grundstoffer kunde forekomme i orga- niske Forbindelser, men at disse altid indeholdt Kulstof. De kemiske Forskere arbejdede næsten udelukkende med den uorganiske Kemi; de organiske Stoffer blev lidet paaagtet; nogen egentlig Undersøgelse af deres Sammen- sætning udover Lavoisiers Under- søgelse af Spiritus, Olie og Voks fremkom ikke. Den første mere nøj- agtige Metode til Undersøgelse af disse Stoffer blev anvendt 1811 af Gay-Lussac og Thénard, idet de blandede det organiske Stof med Kaliumklorat og ophedede det; Stof- fet blev vejet i Forvejen, og de opsamlede Forbrændingsprodukterne. 1814 forbedrede Berzelius Metoden, idet han fik Forbrændingen til at fore- gaa mere jævnt; han lod Vandet op- tage i et vandsugende Stof, som blev vejet før og efter Forbrændingen, medens han maalte Rumfanget af Kul- tveilten. Gay-Lussac indførte der- efter en ny Forbedring ved at om- bytte Kaliumklorat med Kobberilte. Endelig i Aaret 1830 fremkom Lie- big med den Metode, der benyttes den Dag idag, og hvorved man med Fig. 103. Wöhler. meget stor Nøjagtighed kan bestemme <stange: Zeitalt d- Chemie-} Sammensætningen af det organiske Stof. — Medens man saaledes efter- haanden naaede til at kende de organiske Stoffers Sammensætning, mente man dog, at de med Hensyn til almindelige kemiske Egenskaber afveg fra de uorganiske Stoffer; selv Berzelius antog, at de almindelige kemiske Love ikke gjaldt for de organiske Stoffer. Der var nemlig den store Forskel mel- lem de to Slags Stoffer, at de uorganiske kunde man fremstille af Bestand- delene, men endnu havde man ikke fremstillet et eneste organisk Stof paa samme Maade, hvad man ogsaa ansaa for umuligt, fordi man mente, at der til at danne et organisk Stof krævedes Indvirkning af en særlig „Livskraft", som fandtes i de levende Væsener. Da var det, at Tyskeren Friedrich Wöhler (1800—1882) i Aaret 1828 fremstillede Urinstof, som er et Stof, der altid findes i Urinen hos Mennesket og Pattedyrene. Naturligvis forlod Rasmussen : Kemien i Menneskets Tjeneste 7