Kemien I Menneskets Tjeneste

___________ _______ SALT OG SODA ____________________ 359 ___________________________________________________________________________ Til Grundmur i Jorden eller paa fugtige Steder egner Kalkmørtel sig ikke, da den i lang Tid vedbliver at være blød og derfor kan bevirke, at Muren styrter sammen; man maa da i Stedet for bruge Cement. Den fuldstændige Omdannelse i meget tykke Mure kan strække sig over mange Aar; i en Fæstningsmur i Strassburg, der var over 150 Aar gammel, fandt man saaledes dybt inde i Muren Kalk, der endnu var frisk og blød. Lignende Erfaringer har man ogsaa gjort andre Steder. Naar de gamle romerske Murværker er helt hærdnede, skyldes det ikke, at Romerne brugte Mørtel, der var bedre end vor; men det lange Tidsrum, der er hen- gaaet, har bevirket, at Kalken er bleven helt omdannet. ______________ Salt og Soda. Salt. Er Svovlsyren den vigtigste Syre og Kalk den vigtigste Base, saa er der ingen Tvivl om, at Natriumklorid er det vigtigste Salt, ja det er endogsaa dette Stof, der har laant Saltene sit Navn, idet den almindelige Betegnelse for Natriumklorid er Salt. Naar vi derfor benytter Navnet „Salt“, er det Natriumklorid, medens „et Salt" er Betegnelsen for en kemisk For- bindelse, der hører til „Saltenes" store Gruppe. Det er først og fremmest som Spisesalt, at Salt er blevet et nødvendigt Stof for Menneskene, men desuden har det en meget stor Betydning som Konserveringsmiddel for Fødemidler og Huder, og i den kemiske Storindustri er det Raaproduktet for Fremstilling af Natrium, Klor og alle Natrium- og Klorforbindelser; endelig anvendes det ved Garvning, i Farveindustrien, i Sæbeindustrien samt ofte ved Metalfremstilling. Produktionen og Forbruget af Natriumklorid er derfor langt større end af noget andet Salt. Verdensproduktionen af Natrium- klorid er ca. 12 Mill. Tons. De vigtigste saltproducerende Lande er: Forenede Stater .. England......... Tyskland........ Kina............ Rusland......... 2 800000 Tons 1 900000 1 800000 1600000 — 1400000 — Frankrig..... Østrig-Ungarn ..... Spanien..... Italien....... 1 100 000 Tons 600000 — 500000 500000 — Natriumklorid forekommer saa almindeligt og i saa rigelig Mængde, og Rensningen af Raasaltet er saa simpel, at det altid leveres som færdigt Pro- dukt fra selve Produktionsstedet. I stor Mængde findes det i Havvandet, der, som vi tidligere har set, indeholder 2,7 pCt. Natriumklorid, medens alle øvrige Salte er til Stede i langt ringere Mængde. Naturligvis er 2,7 pCt. ikke