Kemien I Menneskets Tjeneste

SALTE 45 stille Salpetersyre ved at destillere en Blanding af Salpeter og koncentreret Svovlsyre. Omsætningen er meget simpel, idet Salpeter indeholder Salpeter- syrerest og altsaa er Kaliumnitrat: Kaliumnitrat + Brintsulfat = Kaliumsulfat -j- Brintnitrat. (Salpeter) (Svovlsyre) (Salpetersyre) Vi har her et Eksempel paa, at et Salt paavirkes af en Syre, og der dannes derved et nyt Salt og en ny Syre. Naar Salpeter og Svovlsyre kom- mer sammen, sker der en kemisk Omsætning mellem dem, og i Stedet for at faa en Blanding af Salpeter og Svovlsyre, faar man nu en Blanding af Salpeter, Svovlsyre, Kaliumsulfat og Salpetersyre. Naar der er dannet be- stemte Mængder af disse fire Stoffer, kommer de i en Slags Ligevægt, som bestaar i, at der sker en stadig Omsætning til begge Sider, men saaledes, at der hele Tiden vedbliver at være samme Mængde af hvert af de fire Stoffer. Man kan udtrykke denne Ligevægt ved at skrive Omsætningen saaledes: Salpeter -j- Svovlsyre Kaliumsulfat + Salpetersyre. Pilene betegner den Vej, hvorefter Omsætningen foregaar. Ved Opvarmning forrykkes Ligevægten. Salpeter og Kaliumsulfat er ikke flygtige, hvilket derimod baade Svovlsyre og Salpetersyre er; dog er Salpetersyre langt flygtigere end Svovlsyre; Salpetersyren fordamper derfor hurtigt; men herved bliver der mindre Salpetersyre, og Omsætningen fore- gaar nu kun i een Retning: Salpeter 4- Svovlsyre -> Kaliumsulfat + Salpetersyre. Akkurat det samme Forhold finder Sted, naar vi fremstiller Saltsyre af Kogsalt og Svovlsyre (se S. 30). Da Brintklorid er en Luftart gaar Omsæt- ningen saaledes: Natriumklorid -j- Brintsulfat —► Brintklorid -F Natriumsulfat. Disse to Eksempler viser os, at: et Salt en mindre flygtig Syre -► et nyt Salt -j- en mere flygtig Syre. Samme Regel gælder ved mange andre kemiske Omsætninger, og den almindelige Regel bliver da: Naar der ved en kemisk Omsætning kan dannes flygtige Forbindelser, foregaar Omsætningen oftest saa- ledes, at den flygtigste Forbindelse dannes. Da vi fremstillede Kiselsyre, gik vi ud fra Vandglas (Natriumsilikat) og tilsatte Saltsyre: , Natriumsilikat -f- Brintklorid -► Natriumklorid ~F Brintsilikat. (Kiselsyre)