Hygieiniske Undersøgelser
Foredrag holdt i det medicinske Selskab i Kjøbenhavn den 20de November 1883

16 var ganske ukjendelig for ubevæbnet Øje. Det. gjaldt saavel Vegetationen paa selve Podestedet som den, der havde udbredt sig til de omgivende Partier af Kartoffel- skiven. For den tyfoide Vegetations Vedkommende udgjør dette Forhold et konstant og typisk Væxtfænomen, der holder sig gjennem alle følgende Omdyrkninger, og det Samme var Tilfældet med den tyfoidlignende Vegetation, jeg i et tidligere Arbejde har beskrevet. Anderledes derimod hvad angaar den her fundne Stavvegetation. Fænomenet var her af rent forbigaaende Beskaffenhed. Det kunde svinde i andon Omdyrkning og holdt sig ingensinde ud over tredié Omdyrkning. Vegetationen blev da makroskopisk allerede 48 Timer efter Udsæden, og dens makroskopiske Kjendetegn vare da ganske de samme som dem, i vi den foregaaende Generation først kunde faa Øje paa 4—5 Døgn senere. Ligheden med den tyfoide Vegetation frem- kaldtes altsaa alene ved en forsinket Optræden af de makroskopiske Væxtfænomener. Hvad vi havde for os var kun en forbigaaende Ændring i den paagjældende Organismes makroskopiske Væxtform paa Kartofler. • Som man vi] se, var Forholdet vidt forskjelligt fra det, man af og til har Leilighed til at iagttage hos Organismer med vel karakteriserede og iøvrigt konstante Væxtformer, hvor disses makroskopiske Fremtræden undtagelsesvis frembyder smaa Nuancer paa en og samme Næringsbund. Afvigelserne finde i saa Tilfælde ganske naturligt deres Forklaring i de smaa ForskjeHigheder, der saa let. indfinde sig i Sammensætningen af vore Næringsvædsker, selv om de tilberedes nok saa omhyggeligt. Anderledes her. Skjøndt Kartoffelskiver sikkert ikke altid afgive fuldstændigt ens- artede Ernæringsbetingelsér, indfandt den stærkt ændrede Væxtform sig regelmæssigt kun i Begyndelsesgenerationen og svandt ligesaa regelmæssigt i de følgende Genera- tioner paa alle Kartoffelskiver. Ændringen i Væxtformen pegede saalecles bestemt hen paa, at der var foregaaet en Forandring i Beskaffenheden af de Kim, der fandtes i den første Udsæd. Den stærkt forsinkede Optræden af et saa fremtrædende og typisk Væxtfænomen syntes nødvendigvis at, maatté forudsætte en Svækkelse i Kimenes Spiredygtighed, og denne kan da kun være erhvervet under deres Ophold i Vandet. Dette bekræftes nu fremdeles ved Følgende. 1 intet, af vore talrige Kul I ur- forsøg optraadte den ændrede Væxtform, medmindre der var foretaget Udsæd af sporeholdigt Materiale. Det var imidlertid ingenlunde altid, at sporéholelig Udsæd gav den ejendommelige Vegetation. Det er tidligere gjentagne Gange frem- hævet, at der i Kulturerne foregik en livlig Sporedannelse vod Stuetemperatur. Paa Kartofler indfandt den sig regelmæssigt og overordentligt, stærkt flere Døgn efter Udsæden, samtidigt med eller kort, forud for det Tidspunkt, da Vegetationen blev makroskopisk. Ogsaa i Stikknlturerne viste den sig, omend mindre regelmæssigt og stærkt, og undtagelsesvis blev den iagttaget i Massekulturernes Kolonier, naar disse vare beliggende i eller i Nærheden af Overfladen. Udsæd af sligt sporeholdigt Ma- teriale gav nu ingensinde Vegetation med ændret makroskopisk Væxtform. Denne indfandt sig kun, naar det sporeholdige Materiale, der benyttedes ti] Udsæd blev taget fra selve Vandet., altsaa naar Sporedannelsen var foregaaet under Paavirkning af Legemstemperatur. Yderligere Bekræftelse paa denne For- bindelse mellem Varmens Indvirkning og Ændringen af Væxtformon vil man kunne