Mælkeribruget i Danmark

Forfatter: Bernhard Bøggild

År: 1916

Forlag: Nordisk Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Udgave: Fjerde omarbejdede udgave.

Sider: 640

UDK: 637.1

DOI: 10.48563/dtu-0000183

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 647 Forrige Næste
Buus Virksomhed. 19 oplevede 3 Oplag og tillige blev oversat baade paa Svensk, Tysk og Engelsk. — Paa Rosvang indlagde han sig Fortjeneste ved at akklimati- sere og opdrætte en god Stamme af rødt dansk Malkekvæg og ikke mindre ved gjennem skarp Udvalg og passende Opdræt af den jydske Landrace at udvikle en endogsaa særdeles mælkerig jydsk Malkebesætning. Han var Formand i „Forenin- gen af jydske Landbofor- eningers" Husdyrbrugs- udvalg og tillige et virk- somt Medlem i samme Forenings Mælkeriudvalg. Endvidere var han den ledende Mand i Thylands landøkonomiske Forening, og ved Landmandsmøderne var han en kyndig Vej- leder ved Bedømmelsen af Malkekvæget, ved hvilke Lejligheder han var en varm Talsmand for vore hjemlige Racers fortsatte Udvikling til forøget Mælke- produktion. Med stor Op- mærksomhed fulgte han med i Skumningssystemer- Fig, 5. Inspektor N. P. J. Buus. nes hurtige Udvikling. Og med stor Interesse læstes i alle Lan- dets Egne hans vejledende Bemærkninger og kritiske Iagttagelser om Smørpakkerier og Udviklingen af Fælles- og Andelsmælkerier i forskjellige Dele af Jylland, som han nedskrev kort før sin Død, der indtraadte 10de April 1886. Proprietær Otto Lawaetz tilhørte en holstensk Mælkeri- forpagter-Familie. Han var født 1829 i Biintzen i Holsten og opvoxede i Koldingegnen. Først var han Mælkeriforpagter paa Møltrup ved Herning, senere paa Birchendegaard ved Kallund- borg; og 1860 blev han Forpagter af Kallundborg Ladegaard. — 2*