Mælkeribruget i Danmark

228 Kontrolglassenes Form, Længde og Ophængning. 10 Glas i et fælles Hylster, medens i det ny hvert Glas har sit lille Rør, hvoraf flere igjen forbindes til et Sæt af Rør. Et saadant Rørsæt ophænges nøjagtig paa samme Maade paa Rotationsskiven som et af de ældre Apparaters Hylstre; men medens der af disse Hylstre kun kan anbringes 9 med 10 Glas i hvert, altsaa ialt 90 Glas, kan der af de nye Rørsæt anbringes 24 med indtil 8 Glas i hvert, altsaa paa én Gang indtil 192 Glas. Rørsættene kunne ogsaa laves med 6 eller 4 Glas i hvert, hvis man ikke har Brug for at undersøge saa mange Prøver Fig. 134. Docent Fjords Kontrolapparat til 192 Prøver. Model 18S7. (omtrent 1/s sand Størrelse.) samtidig. — Fig. 136 og 137 vise et Rørsæt til 8 Glas, set fra oven og fra Siden. Fig. 138 viser et Rørsæt til 6 Glas. De to Par yderste Rør til højre i Fig. 136 og 137 have en saadan Stilling, at de saa vel som de andre Rør, naar Rørsættet under Centrifugens Gang slaar ud til Siden, faa en radial Retning i Centrifugen. Have Prøveglassene ikke paa det nærmeste en saadan Stilling, vil Flødelaget blive skjævt og være vanskeligt at aflæse nøjagtig. I hvert Rørsæt er i Midten vist et kort Rør, over hvis øverste Ende et .Nummer er anbragt. I dette Rør findes en skjult Spiralfjeder, der under Centrifugeringen kan give saa meget efter, at Rørsættet kommer til at hvile paa Centrifugens Væg, hvilket vil modvirke, at det river sig løs og slynges ud mod Centrifugevæggen. Paa Bunden af hvert af Rørene anbringes en lille Kautschuk- skive eller en Skive af tykt Tøj, og naar dette er iagttaget, sprænges Glassene ikke ved Hastigheder af Centrifugen af indtil 2000 Omdrejninger i Minuttet. Forneden i hvert af Rørene er der et lille Hul, hvorigjennem Vandet ved Cen- trifugeringens Begyndelse vil træde ind, saaledes at Faren for Sprængning ved Mælkens Tryk formindskes.