Vejning. — Balancevægte.
301
maade, da Maalet let kan blive meget mere variabelt — ikke
mindst, naar der er Skum paa Mælken. Og den Omstændighed,
at det gamle danske Maal netop var omtrent ligesaamange Procent
mindre end 1 1, som Mælkens Vf. er større end Vandets, var
ikke alene gunstig ved Vejningens Indførelse for 50 Aar siden,
Fig. 160.
Balancevægt paa Hjul
til Vejning af Mælk og Smør. Løftes Haandtaget a, hæves det under Lodskaalen viste Kors, som
kan bære Lodskaalen med Lodder, medens Vareskaalen staar paa Jorden og belastes eller tømmes.
Bæreevne 250 kg.
men foranledigede nu ogsaa en let Overgang fra det gamle System
til Metersystemet, idet 1 Pd. = x/2 kg og 1 Pot Mælk = 1 kg. —
Kun maa det nu fremhæves, at 1 Pot og 1 Liter ikke maa for-
vexles, og at 1 1 Sødmælk vejer mere end 1 kg, nemlig som Regel
lidt over 1,03 kg.
Vejningen udføres som omtalt Side 79 paa Malkepladsen og