Mælkeribruget i Danmark

Forfatter: Bernhard Bøggild

År: 1916

Forlag: Nordisk Forlag

Sted: Kjøbenhavn

Udgave: Fjerde omarbejdede udgave.

Sider: 640

UDK: 637.1

DOI: 10.48563/dtu-0000183

Søgning i bogen

Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.

Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.

Download PDF

Digitaliseret bog

Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.

Side af 647 Forrige Næste
302 Balancevægte. — Decimalvægte. i Stalden bedst ved en Bismer (se Fig. 37); og saadanne anvendes nu ogsaa i stor Udstrækning paa Mælkerierne. Nøjagtigst vejes der med Balancevægte, hvoraf en meget simpel og praktisk Form er fremstillet i Fig. 159. Denne har Fig. 161. Decimalvægt med 4 Bærepunkter. (Hovedaxlen forlænget til Vægtens fulde Bredde). Vareskaal, Skjærm og Lodskaal af tyk Plade og alt Jærntøj galvaniseret. Ved Haandtaget a udløses Vægten. Vareskaalens Størrelse 63 cm i Kvadrat. fundet Anvendelse i Andelsmælkerier, hvor den til Udvejning af Smør til Interessenterne viser sig meget hensigtsmæssig, fordi den angribes mindre af Fugtighed og Saltlage end andre Former af „Diskvægte" af mere sammensat Bygning. — Til Vejning af Mælken paa Herregaardsmælkerierne blev der almindelig benyttet en Balancevægt af den i Fig. 160 viste Kon-