Mælkeribruget i Danmark
Forfatter: Bernhard Bøggild
År: 1916
Forlag: Nordisk Forlag
Sted: Kjøbenhavn
Udgave: Fjerde omarbejdede udgave.
Sider: 640
UDK: 637.1
DOI: 10.48563/dtu-0000183
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
Forskj ellige Malkespande.
323
allerede foran er meddelt, skal her kun omtales Malkespande og
Mælkesier samt Mælkevogne.
Malkespandene vare i gamle Dage overalt af Træ og hyppigst
af Form som en afskaaret Kegle, vide forneden og snevre foroven,
hvorved tilsigtedes at hindre Koen i at træde i Spanden. — Denne
Form er længe bleven bibeholdt, særlig paa Herregaardene, ogsaa
efter at man er gaaet over til at kjøbe Spande af fortinnet Blik,
uagtet de have den Fejl, at de som Regel ere vanskelige at holde
rene i Sammenlodningen mellem Bund og Side.
Fig. 189. Fig. 190.
En almindelig Malkespand En cylindrisk Malkespand
af fortinnet Staalblik, af fortinnet Staalblik, presset i et Stykke,
presset i et Stykke. eller bedre af fortinnet Kobber.
Nu benyttes hyppigst Malkespande af de i Fig. 189 og 190
viste Former, der let presses af én Plade og bagefter fortinnes.
At benytte ved Malkningen de billige „Zinkspande“ eller galvani-
serede Spande maa fraraades, da Zinken hurtig opløses eller om-
dannes, og Spandene blive stygge og vanskelige at holde rene.
Meget mere maa det tilraades, nu da Malkningen er bleven et
saa vigtigt Arbejde, meget hellere end de daarlige Zinkspande at
anskaffe Malkespande af fortinnet Kobber af den i Fig. 190 viste
Form. Saadanne have i umindelige Tider været i Brug i Holland,
og de ville uden Tvivl ogsaa være fordelagtige her, hvor ikke
den højere Pris er nogen afgjørende Hindring for deres Anskaffelse.
En af Grosserer Busck konstrueret Malkespand er afbildet i
Fig. 191. I en cylindrisk, fortinnet Staalspand er der i Bunden
21*