Mælkeribruget i Danmark

386 Forskjellige Stoffers Isolationsevne. stiller Forholdet sig, om Væggen i selve Iskassen er af Mur eller Brædder. Jo større Ishuset er, desto mindre maa Forskjellen imidlertid forholdsvis blive, og ved større Ishuse er den murede Kasse at foretrække; thi Trækassen er udsat for at raadne. Dens Ødelæggelse kan modarbejdes ved, at den ferniseres og hvert Aar omhyggelig renses for Svampe og udluftes, før den paany fyldes. — Det ovenfor nævnte fugtige Lag af Isolationsstoffet vil ogsaa fremskynde Øde- læggelsen, og denne Kilde kan kun modvirkes ved, at Stoffet udtages og tørres eller fornyes. Angaaende den Betydning, som det har for Svindet, om der over Loftet og ved Siderne isoleres med det ene eller det andet Stof, f. Ex. med Hakkelse, Avner, Risskaller eller lignende, blev der af Docent Fjord gjort nogle Forsøg saaledes, at Iskasser af Jærnblik opstilledes Side om Side i et opvarmet Værelse og isoleredes med lige tykke Lag af de forskjellige Stoffer. Derved fandtes som Gjennemsnit af mange Forsøg, (idet Vandmængden fra Kassen med Hakkelse sattes til 100), følgende: Forholdstal for Vægt af smeltet Is, eftersom der isoleres med: Bomuld, stuetørret i et Værelse med Varme.................... do. lufttørret paa et Loft Bygavner, do. do. Hvedeavner, do. do. Havreavner, do. do. Blade, do. do. Hakkelse, do. do. Risskaller, do. . do. Boghvedeavner, do. do. Hvedehalm, do. do. Savspaaner, do. do. Tørvesmul fra Tørvehus Savspaaner, grønne..................................... Tørvejord, fugtig...................................... Savspaaner, gjennemvaad (vandet)....................... Tørvejord, do. do....................... Muldjord, do. do....................... Sand, do. do....................... 79 88 90 92 94 96 100 101 104 110 114 116 170 260 260 320 560 630 Af disse Tal fremgaar, hvad der iøvrigt er bekjendt nok, at jo fugtigere Stoffet bliver, desto større bliver dets Varmeledningsevne; endvidere ses, at Forskjellen paa Varmeledningsevnen af de Stoffer, som det kan være praktisk at bruge til Isolation i Ishuse, er saa ringe, at en lille Forandring i deres Fugtig- hedstilstand let vil kunne faa dem til at skifte Plads i Rækken, saa at der af Hensyn til selve Varmeledningsevnen ingen Grund er til at indkjøbe et kostbart Stof, som f. Ex. Risskaller, naar et billigere Stof, som f. Ex. Hakkelse eller Avner findes paa Stedet. — Et andet Spørgsmaal er, om en Iskasse af Træ vil staa sig længere, naar der isoleres med Risskaller i Stedet for med Hakkelse; men der er ikke stor Grund til at antage dette; thi Risskallernes inderste Lag,