Dunkerque
Son Port Son Commerce

— 76 — voisinage des canaux qui relient les bassins maritimes aux voies navigables de l’intérieur, plusieurs usines occupant un nombreux personnel, et parmi lesquelles on compte trois filatures de jute, deux filatures de coton, une des plus grandes fabriques d huiles végétales de France, trois malteries, une dizaine de brasseries, trois minoteries, une rizerie, deux importants établissements de constructions métalliques et chaudronneries, deux fonderies de fer et de cuivre, deux raffineries de sel, plusieurs savonneries, une scierie mécani- que, une usine d épuration d’huiles minérales de graissage, plusieurs forges de marine et ateliers de galvanisation, des tonnelleries, des corderies, des voileries, des fabriques de haches, enfin les nombreux établissements de salaison où la morue, rapportée par les pécheurs islandais, subit les prépa- rations nécessaires à sa conservation. Les etablissements industriels les plus importants sont presque tous situés à l’extérieur des fortifications, dans les communes suburbaines de Saint-Pol, Petite-Synthe, Coude- kerque-Branche, qui entourent la ville à l’ouest et au sud et en sont en quelque sorte les faubourgs. Parmi les plus considérables de ces derniers, il y a lieu de citer cinq filatures de lin ou de jute dont quatre avec tissage, une minoterie, une féculerie, une importante scierie méca- nique, une grande raffinerie de pétrole, une raffinerie de