Vigtige Varer
Deres Fremstilling, Forhandling og Beskatning

357 Roe, som giver større Fold pr. Td. Land. Disse modstridende Interesser har Fabrikerne overkommet snart ved i Roek om trak terne at forpligte Dyrkerne til at lade Fabrikerne bestemme Frøets Art, snart ved at give Roedyrkerne Tantieme og snart ved at givie Tillæg til Roeprisen i Forhold til Roens Suk- kerholdigt ed. Fabrikernes Krav paa Kvalitet synes at have besejret Dyrkernes Krav paa Kvantitet, hvori Dyrkerne bl. a. er interessereide, da 50 pCt. af de avlede Roer leveres tilbage som Fodermiddel (de udvaskede Snitter). 11. Medens den avlede Roemæingde paa et givet Areal ikke liar varieret saa meget siden 1880, har de tekniske Forbedringer og Roens øgede Suikkenlioldig- liecl givet et voksende Sukkerudbytte; i Tyskland avledes der i 1870 2 Tons nu 5 Tons Sukker pr. Hek- tar; men ogsaa dei andre Lande har fordoblet deres Udbytte pr. Hektar siden 1870. I Øjeblikket staar Tyskland højest. Danmarks Sukkerudbytte pr. Hektar er tnu naaet Tysklands (4i Tons), Frankrigs er mindre end Danmarks. Bel- gien og Holland stræber op mod vort Stade; Østrig- Ungarn naar op mod 3000 Kilo (et Middeltal, der er trukket nedad af de ungarske Producenter) ; Rus- land, der ganske vist ikke har naaet 2 To>ns Sukker i Udbytte pr. Hieiktar, har ikke desmindre «t R,ende- ment, der naar Tysklands. Ruslands lave Suikker- udibytte pr. Areal finder sin Begrundelse i det slette Agerbrug, som er tilfreds med en avlet Roemæni<yde, der er halv saa stor som den, man i Tyskland for- langer af sin Jord. Staar end Tyskland højest, bleg- ner alligevel Glansen, naar man husker, at en Hek- tar Tropieland kan frembringe den dobbelte Sukker- mæingde. Sæt Javas ti Tusinde Kilo mod Tysklands fem eller, vil man have Forskellen rigtig1 frem, tag Hawajis 10 å 20,000 Kilo Sukker pr. Hektar mod Ruslands 2000! 12. Men en Udvikliiiig er dog gemt i alle disse Tal (det samlede Udbytte, Udbyttet af Roer og af