Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

— Ml 166 Hovedgrunden til den nu indffrænkede Kartoffelavl; thi Huusmændene i denne Egn vilde ikke længer optage Kartofler for den 9de Skpe., men ville have Penge derfor, og dem vil jo Bonden nodig ud med, indskrænker derfor heller sin Kartoffelavl til det hans egne Folk kunne optage, eller til det han kan faae optaget til anforte Priis. Forpagter Marcher paa Trudsholm har ingen Vanskelighed ved at faae dem optagne for 5 til 8 Sk. Tønden, og vedbliver derfor som hidtil at dyrke en halv Mark med dem; og det Samme gjor Størstedelen af Landmændene udenfor Bondestanden. Aftager Dyrkningen af Kartofler i det Store, saa tiltager der- imod kikkernes Dyrkning, almindeligst til Aftoiring, sjeldnere til Staldfodring gronne, eller til Hoe; dog kommer denne sidste An- vendelse mere i Brug hvor der kun haves lidt af Eng. Denne Vært sees ?lar for Aac hyppigere paa Brakmarken hos Bonden, og det ikke i en enkelt Egn, men overalt i Amtet, og den vil vel for Storste- delen fortrænge Kartoflerne derfra i de Egne, hvor der tages Vinter- sæd som forste Halm, især mur man kommer saavidt at man saaer sin Vintersæd betimelig. Men ogsaa af en anden Nodvæxt begynder Kartoflen nogle Steder at fortrænges, nemlig af Raalraben; denne er i Kjoben- havnS nærmeste Omegn, især i Frederiksberg Sogn, meget almindelig, og er nu den mest yndede Nodvcrxt, formedelst den rigeligere Afgrøde den giver, ikke sjelden 300 Tdr. paa Tde. L., sjeldnere endnu under 150 Tdr. Froet saaes i Hangen, hvor det suart kommer frem, men meget ofte fordærves af Jordlopperne, saa gjentagne Saaeninger ofte blive nødvendige; ved St. Hansdagstid udsættes Planterne i Marken. De hyppige tørre Aarlngec have lagt Dyrkningen af dem adskillige Vanskelig- heder iveien, me« ikke foranlediget Nogen til at ophore dermed. Med Held forsegles i den sidste torce Sommer, istedetfor at vande Plan- ten efterat den var sat, at vande hver Plet stærkt, strax for Planten sattes. Hvor Melkehandlen drives stærkt vil denne Rodvcrxt for- mchenllig tiltage, og snart ikke længere indskrænke sig til Kjøbenhavns nærmeste Omegn; den har allerede funden Vei et Par Mlil nord for Staden, hvor den, med samme Held som i Frederiksberg Sogns lerede Jorder, dyrkes paa Hoigaards sandede, af Forpagter Friis. Foruden denne Rodvæxt dyrkes her tillige Turnips, nemlig globe