Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

182 Dette Afsnit ville vi slutte med det Kammerraad Drewsen melder fra Sollerod-Egnen. „Torring bruges ei her, hvilken efter min Formening, naac Diemedet skal blive tilfredsstillende, maa være Kjobmandens Sag, og foretages i dertil velindrettede Torreovne, hvor den rette Varmegrad kan noiagtigere iagttages end i Bondens Bager- ovne, i hvilke Sæden stedse er udsat for enten at faae formeget eller forlidet, og hvorfra den aldrig vil kunne saaes aldeles eens." 16. Produkternes Afscetniitg. ^Vjobenhavns Amt, der i alle Retninger gjennemskjæres af Hoved- landeveiene, som fore til Landets folkerigste og storste Handelstad, Rigets Hovedstad og Kongens Residents, maa naturligviis have -stort Fortrin med Hensyn til alle Slags Producters Afsætning fremfor andre Egne af Landet. Men foruden Hovedstaden har Amtet endnu lo Kjobstædcr, Roeskilde og Kjoge, og alle ere de Ssestæder, af hvilke Kjobenhavn er tilgængelig for Skibe af enhver Størrelse; Roeskilde kan, siden Indløbet blev oprenset, modtage Fartoier der stikke 10 Fod, °9 Kjoge Havn ligeledes, siden den foretagne Opmudring, Fartoier der stikke 9 Fod. Var der altsaa endog ikke en Folkemængde i disse tre Stcrder, som i 1834 belob sig til 124,000 Mennesker, saa maatte Amtet, ved deres Beliggenhed ved Stranden, og heldige For- deling, hvorved intet Sted er fjernet mere end tre Miil fra et Torv, aldrig kunne, eller burde kunne, mangle Afsætning paa dets Producter. Men det er ikke blot til Slæderne at Amtets Jordbrugere finde Afsætning, udenfor disse ligge en ftørre Mængde Fabrikker end i noget andet Amt i Riget. Paa Grund heraf er det, især i den nordostligs Deel af Amtet, ikke engang nødvendigt at fore Producterne til Hovedstaden, som er Hovedmarkedet for den storste Deel af dem;