Det Kgl. Danske Landhusholdningsselskabs Historie I
Selskabets Historie i Tiden fra 1769 - 1868
Forfatter: H. Hertel
År: 1920
Forlag: August Bangs Boghandel
Sted: København
Sider: 426
UDK: 63(06)
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
. .J _________________
PLANTEAVLEN 141
forskellige Havne deroppe 16 Tdr. Kartofler, som uddeltes
gratis og kom til stor Nytte. Allerede i 1771 udsatte Selskabet
Præmier paa 5, 10 og 20 Rigsdaler for »den Byxelsmand eller
Lejlending i Norge«, som i Aaret 1772 avlede ikke mindre end
5, 10 og 15 Tdr. »af de beste og meelrigeste Poteter eller Kar-
tofler«, 1772 blev Opgaven udvidet til at omfatte ogsaa Island,
hvor der dog kun skulde avles fra 2 til 8 Tdr., og der udsattes
endvidere Præmier for dem, der befordrede Kartoffelavlen paa
Island ved Uddeling af Kartofler eller paa anden Maade, 1774
inddroges Færøerne med under Præmieringen, og i en lang
Aarrække udsattes disse Præmier, der senere for Norges Ved-
kommende blev indskrænket til at omfatte Finmarken og
Nordlandene, og der blev uddelt mange Præmier til Norge,
Island og Færøerne. For selve Danmarks Vedkommende var
Selskabets Virksomhed i de første Aartier kun ringe, dog be-
tragtedes det som et Plus for en Ansøgning om Præmie for
Vindskibelighed i Agerdyrkning m. v., at Ansøgeren havde
avlet et større Antal Tdr. Kartofler end almindeligt eller
havde gjort noget for at udbrede Kartoffeldyrkningen paa
sin Egn, og der blev uddelt nogle ekstraordinære Præmier,
bl. a. til et Par Præster og Kirkesangere, for udmærket Kar-
toffeldyrkning, ligesom Selskabet i 1802 belønnede Degnen
Petersen paa Hørsholm for »en Maskine til at male, rive og skære
Kartofler efter Behag«.
Det er forstaaeligt, at Selskabets Arbejde for Kartoffelens
Dyrkning først tog særlig Sigte paa Norge, Island og Færøerne
og mindre paa Danmark, der i normale .Høstaar avlede et Over-
skud af Korn til Udførsel. Men efterhaanden som man fik Øjet
op for Kartoflens mange udmærkede Egenskaber: til Menne-
skeføde, Opfodring og Fedning af Svin, Anvendelse i Brænde-
rierne, som Forfrugt osv., beskæftigede Selskabet sig i vok-
sende Grad med Kartoflens Vilkaar her i Landet. Selskabets
Bagningsforsøg med Kartoffelmel er omtalt ovenfor, dets
Agerdyrkningskommission drøftede dettes Anvendelse som Bag-
værk, som Erstatning for Sagogryn m. m., og 1804 udsatte Sel-
skabet en Præmie (som forøvrigt vist ikke blev uddelt) for den
bedste Besvarelse af en Afhandling »om de fortrinligste Afarter