Det Kgl. Danske Landhusholdningsselskabs Historie I
Selskabets Historie i Tiden fra 1769 - 1868

. .J _________________ PLANTEAVLEN 141 forskellige Havne deroppe 16 Tdr. Kartofler, som uddeltes gratis og kom til stor Nytte. Allerede i 1771 udsatte Selskabet Præmier paa 5, 10 og 20 Rigsdaler for »den Byxelsmand eller Lejlending i Norge«, som i Aaret 1772 avlede ikke mindre end 5, 10 og 15 Tdr. »af de beste og meelrigeste Poteter eller Kar- tofler«, 1772 blev Opgaven udvidet til at omfatte ogsaa Island, hvor der dog kun skulde avles fra 2 til 8 Tdr., og der udsattes endvidere Præmier for dem, der befordrede Kartoffelavlen paa Island ved Uddeling af Kartofler eller paa anden Maade, 1774 inddroges Færøerne med under Præmieringen, og i en lang Aarrække udsattes disse Præmier, der senere for Norges Ved- kommende blev indskrænket til at omfatte Finmarken og Nordlandene, og der blev uddelt mange Præmier til Norge, Island og Færøerne. For selve Danmarks Vedkommende var Selskabets Virksomhed i de første Aartier kun ringe, dog be- tragtedes det som et Plus for en Ansøgning om Præmie for Vindskibelighed i Agerdyrkning m. v., at Ansøgeren havde avlet et større Antal Tdr. Kartofler end almindeligt eller havde gjort noget for at udbrede Kartoffeldyrkningen paa sin Egn, og der blev uddelt nogle ekstraordinære Præmier, bl. a. til et Par Præster og Kirkesangere, for udmærket Kar- toffeldyrkning, ligesom Selskabet i 1802 belønnede Degnen Petersen paa Hørsholm for »en Maskine til at male, rive og skære Kartofler efter Behag«. Det er forstaaeligt, at Selskabets Arbejde for Kartoffelens Dyrkning først tog særlig Sigte paa Norge, Island og Færøerne og mindre paa Danmark, der i normale .Høstaar avlede et Over- skud af Korn til Udførsel. Men efterhaanden som man fik Øjet op for Kartoflens mange udmærkede Egenskaber: til Menne- skeføde, Opfodring og Fedning af Svin, Anvendelse i Brænde- rierne, som Forfrugt osv., beskæftigede Selskabet sig i vok- sende Grad med Kartoflens Vilkaar her i Landet. Selskabets Bagningsforsøg med Kartoffelmel er omtalt ovenfor, dets Agerdyrkningskommission drøftede dettes Anvendelse som Bag- værk, som Erstatning for Sagogryn m. m., og 1804 udsatte Sel- skabet en Præmie (som forøvrigt vist ikke blev uddelt) for den bedste Besvarelse af en Afhandling »om de fortrinligste Afarter