Plantephysiologi og Plantekulturens Theori
Bearbeidet Til Brug For Landmænd

124 IL Bæxtpcriodcn. Den forste og tredie Afdeling udgjsr Hovedsubstansen hos den al- deles overvejende Mængde Planter, medens den anden kun optræder mere underordnet, hvilket bemærkes foreløbigt for at mode cn Indvending, som dog kan afvises ved enhver Planteanalyse, nemlig at Plantesyrerne skulde foraarsage et betydeligt Overskud af Ilt i Planten. Den anden Række bestaaer fortrinsviis af Proteinforbin- delser og de med disse rimeligviis nærbeflægtede Plantegront og Indigo. Hos disse træder Ilten paa samme Maade tilbage som hos de fede Olier. Fremdeles har denne Række en langt ringere Andeel i Planternes Sammensætning end den forste, saa at Plan- ternes Ovælstofmængde i det Hele er meget ringe og neppe hos nogen Plante overstiger 4% af Plantens tom Substans. Samtlige Stoffer af den forste Række kunne ret vel dannes af Kulsyre og Vand derved at der ndsondres mere eller mindre Ilt, men det samme maa ogsaa finde Sted ved Dannelsen af den anden Rækkes Substanser, som opstaae af Kulsyre, Band og Am- moniak. Lettest kan man overbevise sig om Nødvendigheden af at antage en Udsondring af Ilt ved folgende Beregning: ‘100 Dele af en Udviklet Bikkeplante med modne Frugter indeholde: 45,55 C. 6,19 H. 4,04 N. 36,60 0. 7,58 Aske. Altsaa 100 Dele af den samtlige torve organiske Substans efter Fradrag af Affen giver 49,30 C. 6,70 H. 4,37 N. 39,61 O. 4,37 N. Udfordre 0,935 H for at danne Ammoniak. Fradrages denne Mængde af 11 fra ovenstaaende Tal, bliver endnn 5,765 II tilbage, som kun kan være kommet ind i Planten med Vandet. Men 5,765 il fordrer 46,614 O for at danne Vand, ,nedens Planten kun indeholder 39,61 O, altsaa maa allerede 7,03 O være Udson- drede. Nu bliver tilbage 49,30 C. der kun kan være indtraadt i Planten som Kulsyre, altsaa forbnnden med 131,14 O, som ligele- des er Udsondret, og sammenlægges dette Tal med det ovenstaaende