Plantephysiologi og Plantekulturens Theori
Bearbeidet Til Brug For Landmænd

Jiidledning. 193 uden Gjodning dyrker Bonden i det mellemste Rusland sit oftest kun 6 eller 7 Fold ydende Korn. Begge have utvivlsomt deres visse Pengegevinst, men vilde de ombytte deres Dyrkningsarter, vilde man ilden Betænkning erklære dem begge for afsindige. En kostbar CnltUrmethode kan paa et Sted formedelst et let og stort Marked være yderst fordeelagtig, og maaskee allerede en halv Miil derfra formedelst en ikke passabel Flod eller Bjergryg være fuld- kommen Uanvendelig. Anviisningen til Plantedyrkning kan og skal kuil gaae lid paa at vise hvad der kan opnaaes ved menneskelig Virksomhed og ved hvilke Midler. Paa Bedømmelsen af om det overhovedet er fordeelagtigt at stræbe efter dette eller hiint Maal, derpaa skal den ikke indlade sig, fordi den ikke kan det, da dette er afhængigt af Forkold, som for hver Tilfælde, for hvert Tid og hvert Sted ere forskjellige. Ifølge de foregaaende Betragtninger bliver det vor Opgave, deels at prove de fundne Naturloves Anvendelighed paa Cnltur- planterne, deels at udvikle hvorvidt den menneskelige Virksomhed er istand til at beherske disse Naturlove for sit Tiemed, og derefter deler den folgende Afhandling sig i 1) Betragtning af (Lultnr- planterne og 2) i Betragtning af Cillturmethoderne. /ørfte nffnif. Culturplanterne. Forste Capitel. Culturplanternes Characteristik. Raar vi betragte fra et natUrhistorisk Synspnnkt de Planter §84. som vi dyrke paa voie Marker og i vore Haver, falder det os let i Dinene, at disse udgjore et meget ringe Antal af Arter og til- hore yderst faae Plantefamilier. Af Græsarternes Familie, som omfatter henimod 4000 Arter, blive neppe 20 Arter i det Hele dyrkede i en storre Maalestok paa Jordkloden. Af de Wrteblom- strede, ligeledes en af de største Familier, kommer maaskee et Dl'sin 13