Plantephysiologi og Plantekulturens Theori
Bearbeidet Til Brug For Landmænd

2C8 Menneskets Indflydelse paa Plantedyrkningen. som Uvæsenlige, saa mangle vi ogsaa i Læren om Gjsdning virke- lige, erfaringsmæssigt beviste Kjendsgjerninger og brugbare For- søgsrækker, hvilke fini kllnde meddeles af den, hvis Opgave er Landvæsenets videnskabelige Udvikling. Af denne Grund ere vi ofte nodte til, istedetfor virkelige Resultater, kun at antyde hvilke Kjendsgjerninger og Erfaringer man endnu har at indsamle som Grundlag for tilkommende Resultater. a. GjodningSstoffcrneS uorganiske Bestanddele. 8160. Man betragte Planternes Askeanalyser hvorledes man vil, saa cre dog folgende Betragtninger uimodsigelige og give os faste Ud- gangspunkter for vore Undersøgelser. Samtlige Dyr ernæres kun paa Planteverdenens Bekostning, middelbart som Kjodædende, umid- delbart som Planteædende. Navnlig ere Cultmplanterue Hovedsagen og bestemte væsenligt til Dyrs og Menneskers Ernæring. Hvad Dyret bchover til sin Ernæring, maa altsaa Planten ogsaa inde- holde som nødvendige og væsen lige Bestanddele, og ikke blot tilfældigt; thi i sidste Tilfælde kunde et Uheld bringe den hele Dyreverden til at nddoe af Mangel paa Næringsstof. Men nu kunne Pattedyrene, om hvilke der her især handles, ikke leve uden Kalk og Phosphorsyre for deres Knogler, eller Uden Jern for Blo- dets Farvestof, ikke uden Natron for Galden, ikke uden Saltsyre for Mavesaften og efter al Sandsynlighed ikke nbcit Kali og Svovl- syre som vi sinde i alle det dyriske Legemes Pædsker. De opreg- nede uorganiske Stoffer maa følgelig ogsaa være forhaanden i alle Næringsplanter som nødvendige og væsenlige Bestanddele. Hertil funnc vi endnu for Græsarternes Familie tilfsie Kiseljord, for hvilken vi vel ikke kunne paavise nogen væsenlig Rolle i Dyrets Ernæring, men om hvilken vi vide af Erfaring med Sikkerhed, at den er et aldeles nødvendigt Næringsstof for Græsarterne. Men for vor Cnlturvirksomhed cre alle de nævnte Stoffer ingenlunde af lige stor Vigtighed, thi det forstaaer sig selv, at vi ikke behove at bekymre os meget om Tilførsel af Kiseljord, som maaskee med faae Undtagelser er udbredt over hele Jorden i tilstrækkelig Mængde, medens vi derimod maa rette vor Opmærksomhed i Særdeleshed paa Phosphorsyren, som horer til de sjeldnere og i ringe Mængde forekommende Stoffer. Anordne vi alle de nævnte Snbstanser efter deres Vigtighed, som de have for vort CnltUrformaal, erholde vi folgende Nakke: