Plantephysiologi og Plantekulturens Theori
Bearbeidet Til Brug For Landmænd

309 OmÆnlturplanternes Sygdomme. paa om de Stoffer, som Planten maa forefinde som Næringsmidler i Jordbunden, overhovedet crc tilstede i denne, men ogsaa væsenligt derpaa, oin disse, saaledes som de forefindes i Jordbunden, staae i det samme eller idetmindste et lignende Forhold som det, hvori de skulle forefindes i den sundt udviklede Plante. Thi ethvert fra Regelen betydeligt afvigende Forhold vil tvinge Planten til at op- tage en anden Næring end den som passer til dens Natur, hvoraf Folgen vil vare, at den ebemiske Proces, ved hvilken de i Planten opstaaende organiske Stoffer dannes, bliver modificeret paa en eien- dommelig Maade, og at der saaledes ogsaa fremkaldes et indbyr- des Forhold imellem de uorganiske Stoffer, som mere eller mindre afviger fra det der finder Sted hos Planten i normal Tilstand. Ja Under visse Omstændigheder kunne Stoffer, som regelmæssigt sklilde være tilstede i Planten, aldeles mangle i denne, medens enten aildre analoge træde i deres Sted eller endog ganske nye Stoffer dannes. Saaledes forholder bcf sig f. Ex. i de af Liebig an- førte Tilfælde, hvor Planter danne organiske Baser eller Syrer istedetfor manglende uorganiske Baser eller Syrer, som normalt sklilde være lilstede. I enhver Plante sinde vi et vist normalt Forhold imellem Dextrin- og Proteinforbindelserne, men cn Afvigelse fra dette Forhold forer dog ingenlunde nødvendigt Plantens Undergang incb sig, ja ved kulturplanterne gaac vore Bestræbelser netop ofte ud paa at frembringe en Uforholdsmæssig Frem hersken af den ene eller anden af disse Bestanddele. Saaledes er det f. Cx. bekjendt, i hvor hot Grad det omhandlede Forhold kan være forskjelligt i Hvedekorn, Uden at dog derved de af disse Korn opvoxende Planter udsættes for at gaae tilgrunde. Men det er ligesaa bekjendt, at netop Hve- den er Udsat for mangfoldige Sygdomme, f. Ex. Nust, Brand, 0. s. v. og alle erfarne Landmænd crc enige i helst at vælge Sæd- korn af den Hvede, som er voxel i ben magreste Jordbund, fordi, denne giver de sundeste og kraftigste Planter og altsaa ogsaa det sikkreste og rigeste Udbytte. Liebig har paa en aandrig Maade forsøgt at godtgjore den note Sammenhæng fom gjor Dannelsen af Dextrinforbindelserne af- hængig af Tilstedeværelsen af alkaliske Salte; han og Boussili- ga ult have i deres Analyser viist, i hvilket noie Vexelforhold Proteinforbindelserne synes at staae med de phosphorsure Salte. Knnne NU end disse Theorier ikke endnu betragtes som aldeles beviste, saa er dog saameget vist, at Tilstedeværelsen af og For-