Plantephysiologi og Plantekulturens Theori
Bearbeidet Til Brug For Landmænd

III. Plantecellens Indhold. 31 Saalænge det sindes i Cellesaften, kan man, skjondt det er tilstede i Form af smaae Korn, aldeles ikke opdage det. Det besidder nemlig saa noiagtigt samme lysbrydende Kraft som Vandet og den vandklare Cellesaft, at det optisk ikke kan adskilles herfra. Man kan imidlertid udvinde det, ligesom Meelstoffet, ved Udstemning. Hidtil kun Undersøgt hos et lidet Antal af Planter synes det dog at være et meget udbredt Plantestof, og maaskce indeholdes det i de fleste Celler. e. Fede Olier. Fig. 18. a I i T5TTTOÖC - NmttMWMMMkMMM Aldeles paa samme Steder, hvor man hos nogle Planter § li. finder Meelstof, forekomme hos andre fede Olier, sædvanligt i Forbindelse med qvælstofholdige Sllbstanser, f. Ex. i Hor- fro (Fig. 18, fY De vise sig i Form af guulfarvede Kugler, som ere omgivne af en smal, men meget sort Skygge, og derimod i Midten ere paafaldende klare. Har man iagttaget dem med Opmærksomhed, fjender man dem let igjen, endog naar de kun ftemtræde som smaae Draaber. e f. Flygtige Olier, Harpix, Vox. Begge de forste Stoffer forekomme kun i visse Celler, som de § 12. ofte Udfylde aldeles og de kjendes let paa deres Farve, deres lys- brydende Kraft og Forhold til Alkohol og LEther. De have, som det synes, ingen videre Betydning for Cellens Liv og maa rigtigst ansees som Secreter. Med endnu større Vished kan dette siges om Boxet, hvilket sandsynligviis meget oste er et Product af qvælstoffrie Substansers (f. Ex. Meelstoffets) Decomposition. I Cellerne er det stedse forbunden med Bladgront, og ofte bedækker det visse Cellers Overflade, hvorom mere nedenfor.