Haandbog i Varekundskab
Vare-Lexicon
Forfatter: Svenné Lankjer
År: 1856
Forlag: Trykt på Udgivernes Forlag hos L. Levin
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 608
UDK: 620.1 (02) gl
1. Deel: Råstofferne, naturprodukterne
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
94
at den ikke er blandet med Kirsebær-, Blomme- eller anden Gummi, og at den kan fuld-
kommen lade sig opløse i Vand, uden at give Grums. Man kan affarve atab. Gummi
med Svovlsyre (s. Dinglers Journal 6X11.) Arabisk Gummi finder en udstrakt Anven-
Brng. belfe i Kattuntrvkkerierne til Beidse, Aptzretur, til Fernis ved Paparbeider, som Dæk- og
Klæbemiddcl. I Medicin for Hashed, Hoste, Betændelse etc. Hos Araberne og andre
Nationer tjener det som Næringsmiddel. En stor Deel Gummi kommer fra Tor og
åjnnbel. Bjerget Sinai i Arabien, dernæst fra Habesch, Sennaar, Darfur (i Ægypten er Handelen
dermed et Monopol for Viec-KonAt). I Afrika var Gummi-Handelen indtil den aller-
• nyeste Tid (og vel endnu) i Hændern? Paa et franst' Compagnie, ter fortjente flere hun-
drede Procent dcrpaa. Vi saae Gummi fra Alexandrien, Smyrna, Tripoli, Ostindien
c. s. v. og dets europæiske Handelsstater ere: Slæderne ved Middelhavet, samt London,
Amsterdam, Hamburg og andre. Noteringen skeer paa sorst'jellig Maade, saaledes i Triest:
Arabisk Gummi elect., natural hvid, in Sortis, in Granis ægte. Hos Droguisterne kaldes
det bedste Slags optima. Pakningen fleer i Fade, Scarfasscr og S er on er.
IX. Kunstiye Gummier.
44) Stivelse - Gummi, Ijeiokomme, ristet Stivelse, engelsk
Gummi, er et bruunt Pulver, som erholdes ved at riste Kartoffel- eller Hvede-Stivelse
i tillukkede Kar, s. Ex. i store Tromler. Esterat det er ristet, males det imellem Møl-
lestene inden det bringes i Handelen. Det lader sig ret godt oploft i Vand, men Op-
losningen bliver bruunladen og kan derfor ikke anvendes til lyse eller zarte Farver. Man
fabrikerer dette Gummi overalt, hvor man har Brug derfor i Kattuntrykkcriernc, i Baand-,
Papiir- og Blæk-Fabrikationen o. s. v.
45) Dextrin er et kunstigt Gumm i, som tilvejebringes ved at koge Stivelse til
Klister med Diastase o: raa Malt, eller med fortyndet Syre (Svovl- eller Salpetersyre),
hvortil Kartoffelmeel, som er billigere og renere end Hvcdemeel, bedst egner sig. Klisteret
koges paa sædvanlig Maade og tilsættes, imedens det endnu er varmt, s. Ex. i en lln-
dcrkop, ved flittig Omroren, med nogle Draaber Svovlsyre. Herved bliver Klisteret tyndt
Nu stilles Koppen ovenpaa en Potte, hvori der er sagte kogende Vand set Dampbads og
holdes i denne hede Vanddamp, lidt under Kogepunctet, saa nær som muligt i 70 0 i 20
til 30 Minuter, til Fluidumet er bitten gjennemfigtigt, der tilsættes da lidt stemmets ridt,
indtil Massen ikke længere reagerer fuiirt, det opstaacdc Gips filtreres, hvorpaa Massen
hensættes til Jndtørring paa et varmt Sted. Dertrinen viser da et amorphglasartigt Ud-
seende, en flau Smag og kan opløses i Vand. (Stöckhardtö Schule der Chemie).
46) SalepEUMl, Salap (Radix Orchidis) giver en Gummi, der i mange Tilfælde
som Fortykningsmiddel foretrækkes for arabisk Gummi.
47) JLopgiefrO [Semen Psyllii s. Pulicariae] af adskillige Vejbred, Plan ta go
Cynops, Plan tago aremuia, der begge voxe vildt i Sydeuropa. Slimen, som denne
Plante indeholder, sinder megen Anvendelse i Techniken, s. Ex. til Appretur, Slette ser
Bævere etc.
48) ^vædekjerner (Semen Cydoniorum) give, vel omry siede i Vand, en
tyk, klar Slim, som i mange Tilfælde kan træde istedctsor Gummi; men den klæber ilte.
Kunstige Gummier kunne endnu tilvejebringes af mangfoldige andre Planter og
Plantestoffer, hvis Antal er for stort til at de i Korthed kunne nævnes.