Haandbog i Varekundskab
Vare-Lexicon
Forfatter: Svenné Lankjer
År: 1856
Forlag: Trykt på Udgivernes Forlag hos L. Levin
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 608
UDK: 620.1 (02) gl
1. Deel: Råstofferne, naturprodukterne
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
3
Uårernes Mjenhemærfter.
Dil man undersøge Varernes Natur, Tilstand og Forhold, retter man især sit
Diemærke paa følgende:
1. Den ydre Form. Med Hensyn til den ydre Form s Aggregatformen) cre
Varerne, som Legemerne overhovedet, enten flydende eller faste. Flydende kaldes
den Vare, som i sine Smaapartikler er saa bevægelig, at den modtager enhver
Form, der gives den af det faste Legeme, som indcflutter den; men beholder kun
denne Form saalænge som den ydre Virkning vedvarer. Den er elastisk
flydende, saasom Luft,-Gas, Damp, eller draabeflydende, saasvm Vand,
visse Olier etc.
Aum. Gas og Luft betyde eet og det samme. Dampe kaldes saadanne elastiske
flydende Legemer, hvis Tæthed ci forandres ved uforandret Temperatur, fordi
Trykket tiltager. Gasarternes Tæthed tiltager derimod i Reglen i samme Forhold
til en vis Grad ved uforandret Temperatur som Trykket forøges. Alle Legemer
bestaac af en Forening as utallige Smaadele, som kaldes Atomer, og ikke
kunne deles. Atomerne stræbe, ifølge cn ciendommelia Kraft, som man kalder
Molccularattraction, at blive forenede. Naar Tiltrækningen finder Sted
imellem Atomer af famine Natur, kaldes den Cohæsion, finder den Sted
imellem Atomer as sorstjellig Natur, kaldes den Affinitet. En anden Cohee-
sivnen modsat Krast kaldes Expansionskraft. Ved faste Legemer er
Cohæstonskraftcn, ved flydende Erpansionskraften den fremherskende. Varmen
har en tilintetgjmende Indvirkning paa Cohæsionskraften, den bevirker ved
flere faste Legemer, at de gaae over til flydende, og den Temperatur, hvorved
dette steer, kaldes Smeltepunktet. Den Temperatur, hvorved et Legeme
gaaer over i gasförmig Tilstand, kaldes Ko g ep u net. Derudfordres ved de sor-
fljellige Legemer meget forstjellige Varmegrader inden Smcltepunctet indtræder.
Det samme er Tilfælde med Kogepunktet. Draabeflydende Legemer stræbe
efter at gaae over j elastisk flydende Tilstand og at indtage Dampform. Virk-
ningen as denne Stræben kaldes Tension (Spændkraft). Det Jnstrument,
hvormed et Legemes Temperatur maalcs og bestemmes, kaldes Ther-
mometer, hvorimod det^ Instrument, der maaler og bestemmer den
atmosphæriske Lufts Tryk, kaldes Barometer. (Begge Instrumenter
sindes beskrevne i de forffjellige Lærebøger i Physik og Chemie. ^Det Første
ogsaa i Haandbog i Handelsregning af Svenno Langkjer).
2. Legemernes optiske Egenskaber: Farve, Glands og Gjennemsigtighed.
, Den Virkning, som de forstjeilige Legemers Substants udøver paa Lyset, idet
den lader samme-heclt eller deelviis gaar igjennem, eller kaster det tilbage, er af
stor Vigtighed, naar ^pørgsmaalet er om at fjende eller undersøge en Vare, og
giver Anledning til Lysets forskjellige Modifikationer, som benævnes: Glands,
Farve og Gjennemsigtighed.
a) De nærmere Bestemmelser for disse Lysets Modisicationer hentes fra Ligheder.
Man taler saaledes om Diamantglands, naar et Legeme viser en Glands,
der ligner Diamantens. Glasglands ligner Glassets, Metalglands den
Glands, som poleret Metal viser. Fedtglands iagttages s. Ex. ved med Fedt
indsmurte Ting og ved visse Gummier. Silke gland s kan meddeles flere Toicr,
som ikke cre Silke. Sodglands rc. Glandscn fan, hvad der iovrigt forstaaer
sig as sig selv, sinde Sted i forffjellige Grader, som betegnes ved f. Er svagt
stærkt, smukt, klart, g! indsen de etc.
1*