Haandbog i Varekundskab
Vare-Lexicon
Forfatter: Svenné Lankjer
År: 1856
Forlag: Trykt på Udgivernes Forlag hos L. Levin
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 608
UDK: 620.1 (02) gl
1. Deel: Råstofferne, naturprodukterne
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
190
Færøerne (s. Hornemann), hvor den, af Mangel paa Egebark, tjener til Læderets Garv-
ning; ogsaa anvendes den til Svinefoder. Roden er knoldet, (nubret, krum, fingertyk, med
mange stive Trævler, udvendig rødbruun, oventil skruppct, indvendig blegrød eller guulred,
undertiden plettet og riig paa Garvesyre; thi ester Sprengel indeholder den 34%.
18) Roden af Guul -Iri s (Ins pseudacorus), som voxcr ved Damme, Aaer og
Sumpe. Kun lidet brugt.
19) Roden as den iTvdfkland, især paaHolmcne ved Elben, boxende Tvcvrcden
Pi leurt (Polygonum bistorta, Bistorta colubrina) er næsten siir kantet, sammenbojet,
fingertyk, rynket, trævlet, udvendig morkebruun, indvendig rødlig eller kjodsarvet. Kun
lidt brugt.
20) Roden as Farve - Oxctunge (Anchusa tinctoria), som undertiden bruges
til Garvning.
21) Pangue, Roden af en i Sydamerika voxende Plante, som bruges til Garv-
ning, men kommer i Reglen ikke til Europa.
3) lilade, Grene, Stængler etc.
22) Sumak (Smak) [f. pag. 46) er et meget godt Garvemateriale, da den er meget
riig paa Galætzlesvre. Den sicilianske Smak indeholder 16,25 % Garvesyre, den spanske
16,47 %. Smak bruges fornemmeligen til Maroquinlæderets Garvning, til Cor-
duan. Saffian, Tschismcnlæder og andre fine Lædersorter, især til saadanne, som
skulle farves røde, gule, grønne o. s. V., da den giver Læderet en guul Farve.
Til denne Rubrik kunne endnu henføres adskillige andre Plantedele, saasvm Bladene
af G arvermyr tb en (Myrtus communis) fra Dalmatien og især fra Provence; Lyng
(Erica vulgaris) og flere Andre.
4) Itlvæxter paa Træer.
23) Galæbler (t. Galläpfel, Gallus, engl. Nut gall, fr. Noix dc galle, lat. Gallae)
fremkomme derved, at Gallwespen (Ovmps) stikker Hul paa Planternes saftige Dele, især paa
Egen (Quercus infeetoria). og lægger sine Wg i den frembragte Aabning. Med disse
Mg antager man, der folger en Saft, som bevirker, at Plantens Vædfler strømme hen
til eet Sted, danne der lidt efter lidt en kugleformet Ophoining, som bliver tor i Lusten
og kaldes Galæble. Naar Larverne i Galæblcrne ere krøbne frem as Æggene, nære de
sig af Galæblerne, og naar de ere gamle nok, gjore de igjennem samme et Hul og flyve
bort. Derfra hidrøre Hullerne i Galæblerne. Den nævnte Eg voxcr fornemmeligen i
Bjergegnene i Lille-Asien, men ogsaa i Europa, s. Er. den b ur gu n diske eller
Cerregen (Q. cerris), Stilk-Egen (Q. peduneulata), der er almindelig i Skovene
hos os, Q. aegilops, Q. austriaca, Q. robur etc. De levantiske Galæbler lade sig ind-
dele i to Classer a) de sorte Galæbler ere tunge, safte, uden Hul, piggede, af sorte-
grøn Farve: b) de hvide Galæbler ere lette, svampede, gjennemborede, glatte, af bleg-
graa eller rodguul .Farve og somostest ft øm end dc Forrige. Galæblcrne indeholde tre
farvende Legemer; Garvestoffyre sgode have 26,35 %), Galæblesyre og et guult Farvestof
(Extractivstof) (gode have 37,5 %). Guilbert vil bave fundet 65 % Garvestoffyre, og
2° o Gallussyre deri. I Handelen forekommer:
1) Levantiske Galæbler a) fra Aleppo, som boldes for at være de fortrin-
ligste af alle. Dc voxe i Egnene østenfor Aleppo. Heraf forekomme hvide og sorte,
b) Syriske, smvrnaiske, nätolskc, tripolitanske, Morca-, svrianer (Syrien)