Haandbog i Varekundskab
Vare-Lexicon

 12 Forsend. W og Markedets Forbogstav s. Er. Crucis C, Elisabeth E, Midfast M, samt en Krone og Aaret, den er hostet. Mangler Kronen i disse Betegnelser, da inde- holder Colloen mangelfulde Vare. Et-s- og Aarstallet paa en Collo vedSommer- rothe betyder, at deri er over 3 ti ikke farvende Dele for hver Stein (24 ,«), den veier; det samme Tegn har Herbstrothe, naar den er over 4 Ä pr. Stein. Pakningen skeer i Sække i1/» a 1 Vs Centner, eller i Vi Fade 15, Vs Fade 9, og V» Fade 4 Centner. Uden Thara. Prisen forstaaes pr. Stein. Forsendelsen skeer over Stettin og Hamburg til Udlandet. Dsterrigsk og ungersk Krap har endnu ikke naaet den Fuldkommenhed, som var ønskelig for disse Lande, hvis Jndforsel af fremmed Krap er saa betydelig og for Udlandet ere disse Landes Frembringelser i denne Retning uden birccte Be- tydning. Noget Lignende kan siges om de Frembringelser, som skyldes Pfalz og Egnene der omkring. Engelsk Krap er ikke fortrinlig og frembringes ikkun i ringe Mængde. I ta lien sk Krap udføres over Neapel og Livorno. 9. Nussisk Krap er hverken betydelig i Henseende til Qvalitet eller i Henseende til Qvantitet. i Handelen. blande imellem de Ostindisk Krap er et Farvestof, som tilberedes af en Plante, der Munjeet (Rubin Munjista lioxb.). især dens Stengel. 6. 7. 8. 10. Ml •'Ti <Sodheü Kendemark. Under Navn af Kisüärrodt kommer den fta Kißlär over Astrachan Den gaaer til Syden: Tyrkiet og Persien, hvor den tjener bedre Sorter. Man benytter dertil Plantens R Ostindisk Krap bliver ikke fugtig i Luften og brænder ikke sammen i Foustaget. En Mængde gule og suure Bestanddele, som ben indchvldcr, forhindre en rigtig Anvendelse deraf. Umalet kommer den i sammenbundne Knipper 1 ii 2 Fod lange og 1 ä 2 5 svære — over Calcutta til London. God og uforfalsket Krap maa være tilberedt af fuldkommen udverne i kalkagtig Jordsmon dyrkede Rødder behandlet paa en hensigtsmæssig Maadc, ved godt Venligt, og i det mindste være tre Aar gammel. For at komme til Vished herom retter Kjøbcrcn sit Oiemærke paa a) Farven (den bør være jevn og ligne tyrkisk Safran), b) Lugten (ikke ubehagelig), c) Smagen (sammensnerpende, sødagtig) 6) Fiinheden (jo finere desto bedre), e) Reenheden (fri for Stev og Sand) f) Farveevnen og g) Alderen. Kroppens Kostbarhed og den pulveriserede Tilstand, hvori den som oftest fore- kommer i Handelen, opfordre til Forfalskning Forfalskningen har et dobbelt Oieined: enten at forøge dens Vægt eller dens Farve. Man anvender til dette biemed enten rød Okker, malet Skiffer, Rødstccn etc. Dette kan opdages ved at tygge den imellem Tænderne, da den saa knaser; eller ved at slemme den (de fremmede sværere Dele falde tilbunds); eller ved at befugte den med Salpetersyre, hvorved Krapdelene blive gule, men Tilsætningen uforandret. Eller malet Sandel Egcbrak, Birkebark osv. Tilsætninger af Bestanddele af Planteriget ere baade vanskeligere at opdage og tillige skadeligere end de Ovennævnte, forbi de trække Farvekrasten fra Krappen og hindre dens Virkning i Anvendelsen. Man søger at give ringere og blegere Ärapsortcr den mørkerøde Farve, som Palud besidder, idet man tilsætter Salmiak (0,003—0,006) og Kalkhydrat, hvorved Ammoniak bliver fri, og en mørkere Farve tilveiebringes. En saadan kunstig farvet Krap vil udvikle A Forkal? Kn. x # i