Haandbog i Varekundskab
Vare-Lexicon
Forfatter: Svenné Lankjer
År: 1856
Forlag: Trykt på Udgivernes Forlag hos L. Levin
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 608
UDK: 620.1 (02) gl
1. Deel: Råstofferne, naturprodukterne
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
4) Den spanske Saflor holdes for at være af lige Godhed med den forrige;
men udføres kun i ringe Ovantum til Frankrig og England og endnu mindre til andre
Lande. Den dyrkes især i Valencia, Granada og Andalusien. Den udmærker sig ved
Farvens Dybde og Liv ligesaamcget som ved en stærk Lugt.
5) Den ungerske Saflor er smuk høirød og farverig. Den er tillige godt til-
beredt. Hvad der leveres fra de større Plantager foretrækkes før ben, som Landboerne i
Almindelighed levere. Debrecziner Saflor skattes ligesaa høit som ægyptisk. Pesth og
Wien cre Hovedmarkederne; til os kommer den over Triest eller Livorno. Den fortrinlig-
ste benævnes undertiden Preysiana efter Handelshuset J. A. Preys.
6) Den tydske, thüringske Saflor kommer fra Rhinpfalz, Elsaß og Thüringen
for det meste ikke tilberedt. Dm ansees i det hele taget for meget simpel, da man, hver-
ken paa dens Dyrkning, Jndplukning, Udvaskning eller Tørring, der fleer i Solen, istcdet-
for i Skyggen, anvender den fornødne Flid. I den engelske Handel er den nu derfor
ganske fortrængt af den ægyptisic og andre bedre Sorter.
7) Den italienske Saflor, der ogsaa benævnes den romantiske, er ligeledes
simpel og meget ureen. Den dyrkes endnu noget bed Bologna og enkelte andre Steder.
8) Den russiske Saflor er ligesom den østerrigske uden Betydning baade i
Ovantitet og Qvalitet. Saflor er vild i Syd-Rusland.
dSabtjtb. Naar Safloren skal være god, maa den være stiff og farverig, boielig, lang, sti
sor Frø og gule Trevler. Er den tør, straaagtig, som den tydste, har den mindre Værd.
Den bør hellere være lidt fugtig at sole paa. Dens Lugt maa ligne Tobakslugt. Med
Opbevaring. Alderen taber den sig, bliver mørkere og skjor. En af de første Betingelser for dens gode
Opbevaring er at vogte den sor Lys; heller ikke maa den hensættes paa et sor tørt
Sted. En ringe Bestænkning med Saltvand skal bidrage til dens Godheds Vedlige-
Srng. holdelse. Safloren anvendes i Farverierne til flere Slags Rødt, saasom Jldrodt, Kirse-
bærrødt, Rosarødt, Pomcaurodt, Jncarnat, Bruunt o. f. v., især paa Silke og Bomuld.
Ogsaa til Sminke benyttes dens Carthamin (s. Spanfl-Rodt). Man bruger den til ar
forfalske og træde i Stedet for Safran. Af Plantens Frokorn presses Olie, som kan
anvendes (i Ægypten) som Spiseolie og Brændolie. Med Frøet fodres Fjerkræ, (see
i Forveien).
Ijistnrie Naar Safloren har sundet først Jndgang i Europa og i den europæiske Handel
er ikke bekjendt; midt i forrige Aarhundrede befljæftigede man sig i flere Lande med dens
Dyrkning, især have Nord-Jtalien og Osterrig gjort Opoffrelser sor dens Guttur; men,
som det sees af det Anførte, uden synderligt Held; da den paa begge Steder er uden
Betydning. Jmedens Franskmandene holdt Ægypten besat, bestræbte man sig først for
dens Dyrkning i Spanien; da Tilførselen fra Levanten standsede. I Spanien har Sa-
floren gjort store Fremskridt.
Ægyptisk Saflor kommer over Alexandrien i Baller sFardi, Pakkers paa 800 a
900 XX, ogsaa i Sække og Kister. Den, som gaaer fra Alexandrien over Smyrna, om-
pakkes der i mindre Baller paa 400 XX. I Alexandrien sælges den Brutto og pr. 39Vs
Okka, i ægyp. Pjast. * Saflor kommer ogsaa i saakaldte ScarfaSser paa 1000 XI, Th ara
10 °,'o. Ungersk i Baller og Seroner a 300 XX. Thara 4 %. Ostindisk i Baller
eller Sække paa 130—300 XX, 4 % Thara.
Endnu kunne anvendes til Farvning en stor Mængde Blomster as mange andre
Planter; men de have langtfra den Betydning, som de tvende Anførte. Blomsterne
af Granatæblctræet (Punica Granatum), der vozer i det sydlige Europa, det nord-