Haandbog i Varekundskab
Vare-Lexicon
Forfatter: Svenné Lankjer
År: 1856
Forlag: Trykt på Udgivernes Forlag hos L. Levin
Sted: Kjøbenhavn
Sider: 608
UDK: 620.1 (02) gl
1. Deel: Råstofferne, naturprodukterne
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
447
ogsaa i Danmark og Sverrig, og periodisk tillige i Preussen og transatlantifte Lande.
Saltværket drives for offentlig Regning; men der er ogsaa bleven dreven to private
Kilder i den senere Tid, hvis Eiere dog siden 1849 ligge i Proces med Regjeringen om
Berettigelsen af Driften. — Saltkilden ved Oldeslohe, som 1797 blev kjobt for det
Offentliges Regning for 60,000 Thlr. Gour., har trods flere nye Boringsforsøg, man
bar foretaget, ikke kunnet afkaste nogen synderlig Fordccl. (For Aaret 1853 indsendte
Værket dog et Overskud af 4000 Rdl. og for Aaret 1854 et Overskud af 2000 Rdl.)
S o olen er kun 2 ä 2Vs °/o holdig. Kilden har været bekjendt i 700 Aar, men leverede
ingensinde store Qvantiteter Salt. Afsætningen fleer i Holstecn og Danmark. Man
anseer det ikke for suldt saa godt som Lüneburger Salt. De sire Saltkilder ved Halle
levere aarlig 333,000 Ctn. Salt. Dette Salt gjælder for at være ligesaa godt som det
Lüncburgfke. Afsætningen fleer i Preussen og Sachsen. Fra Hall i Tyrol, hvor der er
en kunstig Soole, forsynes hele Tyrol, en ftor Deel af Schweiz, Schwaben, Nord-Jtalien.
Productionen er ca. 250,000 Ctn. aarlig. Saltet fra Königsborn ved Unna forsyner
en stor Deel af Rhinegncn og Brabant. Productionen er ca. 200,000 Scheffel aarlig.
All endorser Saltværk er meget betydeligt og har 14 Gradeerhuse. Frankrig har meget
betydelige Saltkilder i Lothringen, Franche-Comto og Bourgogne, s See Sehedels
Waarenlexiconj.
c) Havsalt (t. Meer-, See- eller Baisalz, engl. Sea-salt, ft. Sei marin, lat.
Sal marinus). — Som bekjendt, indeholder Havvandet en betydelig Mængde Salt, i
Reglen 21/s%, efter Lachmann 4 "/g (Ostersoen dog mindre, det døde Hav 26%, tzlton-
løcn i Sod-Rusland 30%), heraf benytte mange Lande sig, som enten ere fattige paa
Salt, eller som ere istand til at benytte sordcclagtige Productionsmaader, for deels at
forsyne sig selv, deels at afsætte det til andre Lande. Bestanddelcne as dette Salt ere
Kogsalt (sædvanligen 90 %), Bittcrsalt, Chlormagnesium, Gips, desforuden kulsuur Kalk,
Magnesia, svovlsuur Kalk og Chlorkalium. Det ligner saaledcs Steensalt. — Havsaltet
vindes i koldere Lande ved Jisgradcring, idet man lader Vandet fryse og tager Jsen
bort een eller flere Gange, og concentrerer Soolen paa denne Maade, inden den koges.
Langt almindeligere og betydningsfuldere er Afdampningsmaadcn, som fleer ved Vinden
og Solvarmen i de meet varme Lande. — Frcmgangsmaaden er med større eller mindre
Afvigelser den Samme overalt. Vi anføre den efter Fr., Hauke, som den er brugelig i
Spanien, Portugal, Svd-Frankrig, Italien, Jstricn, Oerne i Middelhavet, Dalmatien og
Grækenland. Anlæggene (Salthaverne, t. Salzgärten) bcstaac af et Antal fiirkantede
flade Beholdere eller Damme, som blive belagte paa Jorden med fast stampet Leer eller
med Stene. Tæt ved Havet har man anbragt et stort Reservoir (Beholder), der staaer
i Forbindelse med Havet ved cn Sluse og en Canal, og i Flodtiden fyldeS med Vand.
De øvrige Anlæg ere deelte i flere Afdelinger, Bassins; de staae i Forbindelse med
hinanden ved lange, aabne Canaler eller Render, og indtage stundom hele-Marker, saa
Vandet har hele Mile at løbe, inden det naaer det sidste Bassin. Her concentrerer og
crystalliserer det sig ester nogen Tids Forløb. I Marts Maancd syldes Beholderne
(Bassins). Ved nordlig Vind gaaer Fordunstningen lettest for sig. Det første store
Bassin har til Hensigt at optage Ssvandct for at klare Samme, og er derfor meget
dybere end de øvrige, der gjerne ere 2 Fod dvbe. Naar Vandet er i Begreb med at
clystallisere sig, antager det en rødlig Farve; der danner sig en tynd Salthud paa Over-
fladen, som snart gaaer itu og synker tilbunds for at gjøre Plads til en ny, som følger
ester. Saasnart der har dannet sig en tilstrækkelig Mængde Salt paa Bunden, lader