Haandbog i Varekundskab
Vare-Lexicon

54 det tilsigtede Oiemed, at faae et større Ovantum Olie end det er Tilfælde uden Varme, saa bliver Olien mørkere og faaer en bruunguuf.istedctsor en lyseguul Farve. Oliens Godhed beroer iovrigt ogsaa paa, om Frøet har været godt eller ikke; man pleier at tage til Oliepresning Slagfrø, d. e. saadant Frø, som ikke meer er anvendeligt som Saafro, fordi det er sor gammelt, har Skade, eller er for udartet til fuldstændigt at groe. At dette ikke befordrer Oliens Reenhed og Godhed følger af sig selv. Jmidlertid vilde Anvendelsen af det bedste Fro ogsaa gjore Olien for dyr. Saaledes som Olien fremkommer ved Udpresning indeholder den en Mængde Extractivstos og kan derfor ikke med Held anvendes til sit Hovedforbrug, som Brændolic, eller Fernisolie. Derfor maa den paa en eller anden Maadc renses, raffineres. Den behandles (røres) derfor i passende Kar med si—l1/« %] concentreret Svovlsyre, hvorved de stemmede Extractivstoffer forkulles, hvorpaa der tilsættes varmt Band. Det hele lader man derpaa staae for at Svovlsyren, og Bandet tillige, kan synke tilbunds tilligemed de forkullede Dele, som ogsaa synke, Hatched, saa at den raffinerede Olie kan tappes oven af. Linolien bør have en lyseguul Farve, c tt ejendommelig Lugt og Smag og tørre med Lethed. Den maa ikke være mørk, harsk eller paa en anden Maade fordærvet. I Udbytte faaes af 100 & Hørfrø 22—25 & Olie. Dens spccifiske Vægt er ved -s- 15° = 0,9347, den er altsaa som alle fede Olier, lettere end Vand. Ved 4- 27,5° C. fryser ben. Den opløses i 5 Dele kogende eller 40 Dele kold Diinaand, etter i 1,6 Mher. Bestanddelene, hvoraf den er sammensat, ere. Krog, efter Herrmann: 77 % Kulstof, 10,5 % Dandstof og 12,5 % Jlt. Den friste og gode kan bruges som Spiseolie (i Rusland etc.), som Brænd olie, hvis den ikke oser for stærkt, til Olie- og Lakfernisser, til Bogtrykkersværte, til Kit, Sæbe (3 & Linolie give med Handel. 5 & Msnatronlud 5 S Sæbe). Der drives en temmelig betydelig Handel med Lin- olie, som decls afsluttes pr. Contant, deels paa Tid. Hos os findes Oliemøller i næsten alle Provindser, især i Kjøbenhavn og Flensborg. I Holland forsender Zaardam, Meencn o. s. v., i Frankrig Lille, Rouen o. f. v., i Tydfkland Thüringen, Ostpreussen, i England Hull ø. s. v. større Partier i Handelen. Oplag sindes i Königsberg, Hamburg, Lubeck, Amsterdam, Riga noterer pr. Berkow. i 5i° 6.; Lübeck pr. Centner. Hampeolie, (tydsk Hansol, engl. Hempseed, oil, fransk Huile de chénevis, lat. Oleum cannabium), presses af Slag-Hampcfto paa samme eller lignende Maade som det korteligen er anført Latched, ved Hørsroolie. Den ftiske Hampeolie har en grønlig-guul (lysegrøn) Farve som dog med Tiden gaaer over i det Bruun-Gule, en mild Smag, men en svag og ubehagelig Hampe-Lugt. Den tørrer let. Naturligvis giver ogsaa her det bedre Fro den bedste, men ogsaa.dcn dyreste Olie. Udbytte 25 %. Sp. Vægt ved -J- 150 — 0,9276, fryser ^oni|el ved 4- 27,5°, løses let op i kogende, men i 30 Dele kold Alkohol. Brug: som Brænd- olie, til grøn Sæbe, Fernis etc. Det er navnligen Handelsterderne ved Ostersoen i Rus- land og Preussen, som levere det største Ovantum i Handelen, især St. Petersborg, Riga, Stettin og Danzig. En stor Deel gaaer til England og Holland. I St. Petersborg sælges Hampeolien deels contant, deels paa Levering, 8—12 i)t°- med 1 a, 1 R". 5 Cop. Haandpenge, pr. Pud — 40 ti — ca. -33 & dansk. 1 Fad — ca. 6 Pud. Reen Thara (17 %). I Riga taber sig Handelen hermed, den noteres pr. Berkow. i 9i°. B. I Lübeck noteres pr. Ctn. å 112