Beretning Om Mødet af Delegerede for Landbruget
Valgte af Den Kongelige Landhusholdnings-Selskab angaaende Dampskibsfarten

— 16 — Det næste Punkt paa Dagsordenen var: Spørgsmaalet om Ruterne for saa vidt angik Smørexpor ten. Segelcke: For Smørrets Vedkommende er det navnlig vigtigt, at det kan komme hyp- pigt frem; Smør er en Vare, der ikke taaler at opbevares. Vel have vi ikke været forvænte isaa Henseende. I gamle Dage maatte Smørret saaledes staa et halvt Aar, inden det kom frem og blev brugt, men efterhaanden er Tiden blevet afkortet, og nu ere vi komne saa vidt, at vort Smør bliver spist i England 14 Dage à 3 Uger gammelt. Vi ere dog i saa Henseende endnu langt bag efter alle vore Konkurrenter, og navnlig ere vi langt bag efter Holland, Frankrig og Belgien, med hvem vi nærmest konkurrere. De kunne alle skaffe Smørret frem langt tidligere, skaffe det spist inden en Uge, altsaa inden vort Smør endnu er naaet over til England. Det er væsen- lig en Følge af, at vi savne en hyppig Forbindelse med England, at vort Smør bliver for gammelt. Hidtil have vi paa Grund af de Fremskridt, som ere skete i Meierivæsenet, kunnet udholde denne Konkurrence, men efterhaanden ville vi, hvis vi ikke kunne skaffe vort Smøl- hurtigere frem, komme i stor Forlegenhed. Desuden er det af Vigtighed at faa en hyppigere Forbindelse, for at vi kunne optage Konkurrencen med Holland og Frankrig med Hensyn til usaltet Smør; men dette ere vi helt afskaarne fra at kunne levere for Øjeblikket med en Forbindelse een Gang om Ugen, og det betragter jeg som meget beklageligt, da vi i høj Grad maa ønske at kunne komme til at levere usaltet Smør. En anden Grund, hvorfor vi maa ønske en hyp- pig og hurtig Forbindelse, er Hensynet til at vort Smør kan komme frem i rette Tid for Markederne og ikke bag efter disse. I Øieblikket ere Ruterne indrettede saaledes, at Smørret her fra Kjøbenhavn naar frem til Manchester og Newcastle i rette Tid, men det kommer aldrig til Londonmarkedet i rette Tid, da det maa gjøre Rejsen fra Kjøbenhavn til London over Newcastle, hvilket er en meget lang Omvej ; det bruger alt for lang Tid til Reisen, det kommer først til London om Tirsdagen, naar Markedet har været om Mandagen, og til Torsdagsmarkedet i London have vi slet ikke Leilighed til at sende Smør her fra Kjøbenhavn. Ad Esbjergruten, som ogsaa jeg til- lægger en særlig Betydning, har man kun Lejlighed til at sende Smør een Gang om Ugen, og Smørret bruger til den Tur meget længere Tid end det behøver, fordi Ruten er beregnet paa Kvæg, der maa komme saa lang Tid før Markedet, da det jo først skal synes. I al den Tid skal saa Smørret staa og vente, før det kan komme frem til Londonmarkedet, og det kan altsaa kun komme frem een Gang om Ugen. Det, jeg altsaa for Smørtrafikens Vedkommende især maa fremhæve, er Ønskeligheden af en hyppigere Forbindelse og en Forbindelse, der er ordnet efter Smør- markederne og saaledes, at Forsendelsen ikke tager unødvendig Tid. Hvorledes det kan ordnes i det Enkelte, er det naturligvis ikke saa let at sige Noget om, da saadant som oftest vil kræve Forhand- linger imellem Jernbane og Dampskib; men jeg antager, at det, som ligger nærmest for, er, at man faar 2 Gange ugentlig Forbindelse mellem Kjøbenhavn og Newcastle eller en anden Havn i Nordengland, altsaa at der ved Siden af den Forbindelse, vi allerede have, kan blive Lejlighed til Mandag Aften at sende Smør herfra, som saa kan være i Manchester og andre Byer derom- kring Fredag Morgen. For Esbjergs Vedkommende ønskes naturligvis den samme Leilighed til at sende Smør 2 Gange om Ugen og Lejlighed til at naa Markedet i London, uden at Smørret skal opholdes længe derved. Jeg kommer her til at fremsætte Ønsker, som jeg antager, at det forenede Dampskibsselskab vil have vanskeligt ved at gaa ind paa i Øieblikket, thi jeg antager ikke, at noget saadant strax vil betale sig; men da det jo er vor Opgave her at frem- sætte de Ønsker, Landbruget maa nære, skjønner jeg ikke rettere, end at Ønskerne for Esbjergs Vedkommende maa blive: Leilighed til to Gange om Ugen at sende Smør derfra