Beretning om det ndet danske Industrimøde i Odense
Den 20de-25de September 1858

111 PeerNielsen, der bringer l12Pds. Byg. Det vilde være heldigt, om denne Discussion vilde fore til, at man overhovedet fager at loogße meie Vægt paa at vrage ved Fndljobet af vore Raaprodlicter, saa vilde vi komme til at nyde storre Anseelse i Udlandet end for Tiden. Med Hensyn til Kornet, som er vort HovedprodUct, er det jo især vigtigt, at Kjobmcmden er meget omhyggelig, gjor megen Forskjel i de Priser, han betaler, og ikke frygter for den Misnoie, hail kan opvække hos fine Kunder. Naar der saaledes sættes en Præmie for at levere gode Varer, saa vil det vise sig, at Bonden nok skal gjore sig Umage for at levere gode Varer. Der er et andet Prodnct, som ikke egentlig horer hjemme her i Landet, ialtfald ikke ubcnfoi en enkelt Deel af Fyen, men som man dog kan ønske at nævne her, fordi det i den seneste Tid har været meget omtalt, og fordi dette Product endnu ikke synes at have vakt den Opmærksomhed, som det fortjener: det er Humle. Udstillingscomiteen har gjort sig megen Umage for at kunne faae denne Art af vore Prodncter repræsenteret paa Udstillingen. Dersom man vil lægge Mærke fil den Humle, som for Dieblikket befinder sig paa Slottet, vil man see, at der ikke alene er Hllmleranker, som maa vise Enhver, at denne Planle særdeles godt kan trives hos os, men at ogsaa den Frilgt, der sidder paa Rankerne, giver Anledning til at troe, at Udbyttet maa fiinne svare Regning. DesUden vil man paa Udstillingen finde Prover af torret Hnmle. Af disse stal han navnlig henlede Opmærksomheden paa den fra Skolelærer Winther fra Frederiksminde ved Bogense og Proven fra Proprietair Hansen i Bro, som Taleren sætter meget hoit. Disse to Prover ere behandlede paa to forskjellige Maader, og hver kæmper for sin Fremgangsinaade. Den Førstnævnte vil, at Humlen stal lufttorres, den Anden har netop skyndt sig for at vise, at Ovn- torringen, det vil sige, naar den fleer uden Rog, gjor Humlen bedst. Han veed ikke, hvilken Behandling der er den bedste, men kan fun on ske, at de fremlagte Prover mane henlede Opmærksomheden paa Hvinleavlen, saaledes som den fortjener. Der er en væsentlig Ting, som har bragt den fyenffe Humle i Miscredit, uagtet kyndige Folk erklære, at den kan maale sig selv med den Brimsviger-Humle. Det er ikke den Maade, hvorpaa den behandles, i hvilken Henseende der vel er Mangler, men ikke mere saa stærkt fremtrædende; men det er den Maade, hvorpaa den bringes i Handelen. Det er bekjendt not at Prangere, — man kan ikke kalde dem Kjobmcend — opkjobe den fyenske Humle og sælge den som saadan; men, naar den gaaer over i Handelen, er den ikke længere fyensk Humle, thi den er da blandet