Carl Jacobsens Liv Og Gerning

I co o I som var gældbundet til dette. For alle saadanne Overtrædelser var der fastsat endog høje Bøder. Men Foreningen fik ikke stor Betyd- ning og bestod ikke længe. At Tuborgs store Bryggeri stod udenfor, virkede allerede uheldigt, og flere Bestemmelser i Statuterne føltes som snærende. Carl J. tilskrev Bestyrelsen (Febr. 1883), at det for at frem- tvinge en god Aftapning var nødvendigt at tilstaa Laan eller at tilsikre en Minimums-Indtægt, han trængte paa for at faa den Paragraf ændret, som sætter Grænser i saa Henseende. Nogle Bryggerier var allerede udtraadte, da han i Foraaret 1883 udmeldte sig af Foreningen. Carl J.s almindelige Tanke var, at de store og smaa Virksomheder ikke kunde følge de samme Veje og paalægge sig de samme Byrder. Kar- teller kunde vel sluttes mellem enkelte stedlige Virksomheder, men ikke være gældende i større Almenhed; paa den anden Side indsaa han Nødvendigheden af, at der maatte dannes en Forening for med Vægt at kunne træde op overfor Staten og overfor Arbejderne. Imidlertid vedblev de uheldige Konkurrenceforhold at virke, nye Forsøg paa at bringe en Overenskomst i Stand førte ikke til noget Besultat. Derimod lykkedes det Tietgen at bringe en Sammenslutning tilveje mellem de Bryggerier i København, der udelukkende bryggede Hvidt 01 og samtlige »blandede« Bryggerier, der tillige bryggede baiersk 01. Saaledes opstod 1891 de Forenede Bryggerier, under hvilke Tu- borg tre Aar senere indgik. Dette var som et Tegn paa en ny Periode og maa ses paa Bag- grund af andre Forhold. Organisationstanken havde grebet Bryg- gernes vigtigste Kunder Øltapperne og Ølhandlerne. Fra gammel Tid bestod der en »Korporation af Beværtere i København og Omegn«, men i 1884 dannedes en »Centralforening af Beværtere i Danmark«; Gamle Carlsbergs Øltappere sluttede sig endvidere sammen i »01- handlerforeningen af 1885«. Ved Forhandlinger mellem Central- foreningen og de store Bryggerier — Carl J. var her særlig virk- som — opnaaedes i 1887 en Overenskomst om en Minimumspris, som ethvert Medlem af Foreningen skulde tage ved Salget af 01 i Køben- havn, i det følgende Aar en lignende Overenskomst for Salget i Pro- vinserne.