Carl Jacobsens Liv Og Gerning

I IC den falder i to adskilte Dele, der hver har sin særegne Karakter, lige- som hver af dem sigtede mod nlige Formaal. I de to første Aar søgte Carl J. Belæring ved Arbejde i franske og tyske Bryggerier; under hans Ophold i Skotland og England i de to sidste Aar blev det hans Opgave særlig at studere Brygningen af de engelske Ølsorter. Rejsens første Maal var Paris. Her havde Faderen gode Forbin- delser, især var han nøje kendt med Bourgeois, Udgiver af »Journal des Brasseurs«, og med dennes Medar- bejder den dygtige Kemiker Esquirol. I Sommertiden laa imidlertid Bryggeri- erne stille, og nogen særlig teknisk Un- dervisning var ikke at opnaa, derimod tog Carl J. efter Faderens bestemte Raad en Lærer i Fransk, og han fik ved hans Undervisning det gode Grundlag for sine Kundskaber i dette Sprog, hvori han se- nere bevægede sig mundtlig og skriftlig med stor Lethed. Alligevel følte Jacobsen sig trykket ved ikke at have en beslemtere Opgave og især et praktisk Virkefelt. Derfor aan- dede han glad op, da han ved Som- merens Slutning fik Anbefalingsbreve af Bourgeois til Bryggere og Handlende i Strasbourg — at han skulde have Anbefa- Fru Laura Jacobsen (1868). lingsbreve behov, vilde han for faa Aar siden ikke tænkt muligt — nu saa han, at det gjaldt om selv at bane sig Vej, saaledes som hans Fader havde arbejdet sig frem, han blev grebet af en modig Følelse, haderens Ord, som han olte havde hørt og som han senere skulde sætte paa sine Bygningers Mure, blev ham en Ledestjerne: »Hjælp Dig selv, saa hjælper Vor Herre Dig!« I Strasbourg mødte der ham dog en Skuffelse, da Hatts Bryggeri, hvor han havde haabet at blive Lærling, ikke tog mod saadanne, men han blev bekendt med den unge Éd. Gloxin, der var forlovet med