Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

185 fn soerdeles god Melkproduktion af udmærket Q.valitet, iscer saaloenge det gronne Spltefoder til Overflod varede, hvilket var Tilfældet til over Midten af Januar, i hvilken Tid Melkproduktionen vedblev at boere den samme som i Oktober Manned. Koerne faae nu (ben 30te Mm) til Natten Ho, om Morgenen strax Hakkelse med Spol fra Kummen, om Formiddagen saa meget Grønfoder, som de ville cede, om Middagen efter Band Ho eller Halm, hele Eftermiddagen som cra Formiddagen, om Aftenen et Maal Hakkelse med Blanding fra Kummen, hvori den overflodige Staldfodrings-Rug, Nelder etc. kommer. Qvoeget vrager intet Foder af disse saa forskjellige Slags. -^Zaar er malket af 9 Koer — hvoraf 4 kælvede tidligt i Vinteren ~~ 40 Kander fortrinlig Melk. 1 a 2 Læs Staldfodring bruges, daglig*). 7. Uterglrng og Iordblandtng. Dynd. Tang. Nedpløjning af Boghvede. Erfaringer betroeffende Anvendelsen af gammelt Fo- ^ev tit at gjøde med, frisk eller grøn Gjødning. Over- gjødftning. Mergling og Jordblanding. Skjondt Forsag med at mergle alt for mange Aar siden ere glorie, f. Ex. af salig Grev L. Reventlov paa Parcelgaarden Egne- bvrg ved Trolleborg, og af salig General Juel paa Valdemar Slot, °9 skjondt Grev Moltke paa Glorup og Grev Bille Brahe paa Hvedholm siden 1822 eller endog for have brugt Mergling i det ^kore, <t det dog forst i de seneste Aar at Anvendelsen af Mergel ) hele denne Fodringsmaade kan maaskee være ret god. Men det bliver dog altid et Spørgsmaal, hvorvidt den Fordeel, den afkafter, staaer i et passende Forhold til Bekostningerne. Ogsaa turde det meget om- tvivles om saa delicat Smør derved kan frembringes, som af gode Græsmarker.