Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

223 nok ogsaa Rækken af d- Kartoffeldyrkende Landmænd l den fynske Deel af Amtet sluttet, thi saare sjeldent seer man uden for de an- førte Steder et Stykke Land af nogen Betydenhed med Kartofler; og hos de Fleste er denne Avl indskrænket til 1 ä 2 Skpr. Land i Have eller Tofte. Ja Kartoffelavlen har endog meget aftaget i de senere Aar. Saaledes hos Hr. Ridder Berg, som engang lagde stærk fln paa Dyrkningen af Kartofler, og nu reenl har aflagt denne Avl. Pastor Selmer, som for havde en sire Gange større Kartoffelavl. Paa Frederikshoi, hvor denne Avl ligeledes meget er indskrænket. Lammchauge, hvor, i salig Overkrigseommissair Tvmmerups Tid, Vexelbrug med Staldfodring og Brakfrugtavl var indfort, men hvor fortiden af den ncervoerende Eier, Hr Proprietair Lund, Kobdclbrug wed Brak igjen er indfort. Sundsgaapden, hvor salig Grev Holck Vinterfeldt til Fjellebro, ved Siden af grundige Forbedringer med Brak, Mergling, Iordblanding, Udgrøftning o. s. v., drev Kartoffelavl paa af Arealet, men som fortiden drives efter en Avlskarls bedste Skjonnende. Og saaledes er det gaaet flere Steder. Paa Thorseng belægges ved Hovedgaarden circa 35 2dr. Land med Kartofler. Men der var en Tid, da man der havde 80 Tdr. Land mcd Rodvoexter af alle SlagS. De 3 Præster paa Landet dyrke hver 1 a 2 Tdr. Land med Kartofler. Det samme har før været Tilfældet med mangfoldige Gaardmænd*). Men efter Hr. Skolelærer Lorentzen, er Kartoffelavlen nu aflagt hos de fleste Gaard- Mænd paa Thorseng. Paa Smaaoerne er Kartoffelavlen hoist ube- tydelig. Pastor Bondo paa Auernak er den eneste, som dyrker Kar- tofler i nogen Mængde. Kun paa Langeland kan man sige at Kartoffelavlen blomstrer. Een eller to Tender Land med Kartofler ansees der som en For- nødenhed ved en Bondegaard, og Mangfoldige uden for Bondestanden drive denne Avl til en endnu større Udstrækning, ja selv i Rudkjobing to Sorter ere meget frugtbare. I Haven lægges af de tidlige Konge- kartofler. De modnes i August, men ere lidet frugtbare. *) I de 8 Aar fra 1820 til 1827 har, ifølge Pastor Ridder Møller, alene i Bjerreby Sogn været lagt 5000 Tdr. Kartofler, hvoraf igjen ' er avlet 28000 Tdr.