Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende
Forfatter: C. Dalgas
År: 1837
Serie: Niende stykke
Forlag: Trykt hos J.D. Qvist.
Sted: Kjöbenhavn
Sider: 439
UDK: TB 908(489) Bid
Foranstaltet, efter Kongelig Befaling, ved Landhuusholdningsselskabet.
Søgning i bogen
Den bedste måde at søge i bogen er ved at downloade PDF'en og søge i den.
Derved får du fremhævet ordene visuelt direkte på billedet af siden.
Digitaliseret bog
Bogens tekst er maskinlæst, så der kan være en del fejl og mangler.
430
gjcrne fedt og godt Qvæg, fede Beder, Sviin og Gjæs til Ind-
flagtning. Kaffe har og indtrængel sig, dog endnu ialmindelighed
klin ved Gilder, hvor den slet ikke maa mangle, ligesaa lidt som
Puns. Egnens Folk er ialmindelighed ærlige og paalidelige. Om-
gjængelighed finder udenfor Gilderne kun Sted i Juleøl og Vinter-
tiden , som Bonden forresten endnu langtfra har lært at benytte ret.
Kan Drukkenffab end ikke siges at være almindelig, er den dog endnu
byppig ved Samling i Kjobsteeder, Kroer o. s. v. Denne Last
faa vel som Uscedelighed troer jeg, finder stor Næring ved Hoveriet,
ligesom dette ogsaa afstedkommer misligt Forhold imellem de hovcri-
gjorende Bonder og deres Tjenestefolk, da disse blot efter nogle
Limers Arbeide ofte bortsvire eller bortsove hele Dage, uden at være
at formaae til at arbeide for Huusbondetl.
Salig Schroll klager over de store Vonderbryllupper. Mangen
Bonde, siger han, giver bort til Foring alle de Gjcrs han indslagter,
forer Lllet kort, som fkulde haves naar han hofter, giver i Offer,
Brudegave og Spillemandspenge, hvad han haardt kunde behove til
Folkelon, Skatter etc. Især ivrer Schroll imod Tjenestefolkenes
'mange Gilder, og at de stadse for meget. Ligeledes siger han, at
blandt Mange er Usædelighed ingen Skam. Hos Hoveribondeme an-
seer mangen Karl sig for den villeste (dygtigste), haar han kan drikke
meest, ovcrfuse Folk, vise sig dygtig raa o. s. v. Imidlertid anforer
Schroll et Exempel paa en Karl, der i flere Henseender fortjener at
opstilles som et Monster for Andre. Hans Navn er Rasmus Jor-
gensen. Deune Karl, saaledes fortæller Schroll, bestyrer en Gaard
for sin- Faderbroder Anders Knudsen i Hillerslev. Anders Knudsen,
som er gammel og affældig, ønskede sin eneste Datter gift med Nas-
mus Jorgensen, da denne ikke er ubemidlet, dg nok kunde fæste
Gaarden. Men Datteren vil ikke, og er forlovet med en anden.
Uagtet Rasmus Jorgensen altsaa intet Haab har, selv at hoste
Frugterne af sin Flid, vedbliver han dog med sine Bestræbelser for
ar forbedre Gaarden, og det uagtet det ikke altid strax paaffjonnes
af Huusbond og Madmoder. Især er Hegnet udmærket vedligeholdt«
Det er maaskee neppe saa hoit som Hegnsforordningen byder, men
det forfalder aldrig, og hegner om Efleraaret ligesaa godt som cm
Forumet. Det falder saa godt i Vinene, at det ved Landevejen i