Bidrag til Kundskab om de danske Provindsers nærværende Tilstand
i oekonomisk Henseende

172 sætter han ikke synderlig Priis (undtagen det skulde være smaa 2Ebler, som han kan komme i Mad istedetfor Eddike); derfor maa hans Havtdyrknkug være en ligegyldig Sag for ham, med mindre den kan ffaffe ham Indtægt. Men det er ikke let for ham at ffaffe sig et Afsætningssted; thi i Kjebstæderne ere Haver, der mest dyrkes som Køkkenhaver, og hvor der i dem har været Leilighed til Salg af Kokkensager, ere egsaa større Haver anlagte i Nærheden, saa at nu dyrkes saamange Urter i eller ved Kjebstæderne, som behoves. — En tydsk Gartner, som boer over 2 Mile fra nærmesie Kjobstad, fortalte mig, at han bar været i flere Kjobstoeder for at sælge Havesager, og kuri har faaet et yderst lille Overskud over Reise- omkostningertte, endog engarig ikke faaet solgt for saa mange Penge, som Vognen kostede ham at leie. — Rigtignok kom i Vinteren 1840 og 41 Amagervogne til Kalluridborg; men der var ikke' fordi del- var Mangel paa Gronsager, at de fik udsolgt, men fordi Folk vare nysgjerrige for at prove deres Varer, da der var tilstrækkeligt paa flere Steder i Byen. Vare der i Kjobstædertte ordentlige Udsalgs- steder for Haveurter, da kunde det maaskee for en kort Tid betale sig fer en enkelt Mand at drive denne Industri, men naar den forst blev almindeligere, vilde Fordelen ophore. Fra Kallundborg eg Holbek gaaer kun saa liden Seklads til Hovedstaden, at det vilde være meget usikkert at spcculcre paa, at sende Havesager paa den Maade dertil; skulde de gaae tillands, da er Transporten lang, og de tabe ved Kjorslen. I Præsts Amt produceres et stort Qvantum sorte Kirsebær, som sælges til Ksobcnhavn til Syltning, og der paastaåes endogsaa, at Nogle af de der boende Bonder kunne soelge saameget af denue Artikel, at de derved kunne svare deres Afgifter. Om dette er for meget sagt, kunne vi ikke vide, men vist er det dog, at de have en betydelig Indtægt deraf; — og samme Indtægskilde kuude benyttes af et Stcog i det miudste her i Holbeks Amt, det nemlig som ikke har længere Bei til Kjobenhavn, — dog har hunt Amt et Fortrin, i det der derfra kan forsendes Kirsebær tilsoes, derimod vil Transporten fra Roeskilde til Kjobenhavn lettes for dette Amt, saafrcmt Jernbanen kommer istand. I de fra Kjobenhavn længere bortliggende Egne vil det ikke lade sig gjoee at sælge denne Artikel