Varekundskab
Udarbejdet Med Særligt Henblik Paa Kolonialhandlere

160 gaar under dette Navn er imidlertid en Blanding af Sesamolie og Talg el. lign, eller er udsmeltet af Hestens Mankestykke men indeholder slet ingen Marvolie. Tran (T. Thran, Fr. Huile de baleine, E. Train-oil, whale-oil) er det flydende Fedt af forskellige Hvaler, Sæler og Hvalrosser, og faas ved Udsmeltning af disse Dyrs Spæk, der sidder i mægtige Lag under Huden. Udsmeltningen finder dels Sted paa selve Fangstskibene, dels paa Landingspladserne, og eftersom man derved anvender stærkere eller svagere Varme, faar man hen- holdsvis den brune og den lyse, hvide eller blanke Tran. Den har altid en ubehagelig Lugt og Smag. Tran anvendes nu hovedsagelig til Behandling af Læder og i Sæbefabrikationen. Ogsaa af forskellige Fisk og Fiskeaffald faas Tran ved Udkogning, f. Eks. Sildetran. Tran forfalskes undertiden med Mineralolie. Levertran (T. Leberthran, Fr. Huile de foie de morue, E. Codliver-oil) faas af Leveren af forskellige Arter Torsk, hovedsagelig af Kabel.jauen, der navnlig fanges ved Lofoten og paa New-Foundlandsbankerne. Den haves i forskellige Farver fra næsten farveløs til mørkebrun og omtrent jævnsides hermed med en bedre eller daarlig, tranagtig Smag. Den s. k. Damplevertran er oftest ud- kogt ved Damp i luftfortyndet Rum. Hval rav, Spermacet (T. Walrath, Fr. Cétine, Blanc de baleine, E. Spermaceti) faas af en olieagtig Væske, der findes dels i endel store Hulrum i Kaskelottens Hoved, dels i en lang Kanal, der gaar fra Hovedet til Halen. Ved Henstand, bedst i Kulden, deler denne Olie sig i et fast, brunligt Fedtstof, der udgør den raa Hvalrav, og en Olie, Spermacetolie, der renses og bruges til Smøreolie og i Sæbefabrikationen. Den raa Hvalrav giver ved Rensning et fast, hvidt Fedtstof, der er at føle paa som Talkum, har en sødlig Smag og en svag, ejendommelig Lugt. Det benyttes mest til Salver og Pomader og forfalskes undertiden med Stearin. Voks (T. Wachs, Fr. Gire, E. Wax) er et Stof, der i kemisk Henseende slutter sig nær til Fedtstofferne, men som dog i flere Retninger skiller sig skarpt fra disse. Det bestaar næmlig dels ligesom disse af Fedtsyrer og Alkoler, men tildels af andre end dem, der findes i