Varekundskab
Udarbejdet Med Særligt Henblik Paa Kolonialhandlere

174 betyder „Skillevand“ og stammer fra Syrens Anvendelse til Adskillelse af Guld og Sølv, idet den opløser Sølvet uden at angribe Guldet. Den virker overordentlig stærkt ætsende og opløsende paa organiske Stoffer og farver Huden gul. En Blanding af 1 Del Salpetersyre og 3 Dele Salt- syre kaldes Konge vand, fordi det er istand til at op- løse Guld, „Metallernes Konge“. De her nævnte Syrer gaa som Regel i Handelen i store Glasbeholdere paa 50 — 75 Kg., sjældent større, de s. k. Demijohn er eller Damej ean ner, der ere fast nedpakkede i Vidiekurve, saaledes at kun Halsen rager op. Mundingen er lukket med en Lerprop, oftest over- støbt med Svovl og ombundet med Paklærred. Ren- heden og Styrken af Syrerne maa bestemmes ved en kemisk Undersøgelse; dog kan Styrken for de rene Syrers Vedkommende med tilstrækkelig Nøjagtighed findes, naar man bestemmer deres Vægtfylde, idet man har Tabeller, hvorefter man da kan aflæse Styrken. Ved de urene Syrer fremkommer en Fejl, da Urenhederne ogsaa faa Indflydelse paa Vægtfylden. Man kan ikke noksom eftertrykkeligt advare mod den desværre ganske almindelige Uskik, at udlevere Syren (og Salmiakspiritus, se ndnf.) paa almindelige 01- og Sodavandsflasker; talrige Forgiftningstilfælde og Dødsfald ere indtrufne som Følge af denne daårlige Sædvane. Under alle Omstændigheder bør Flaskerne mærkes med store, blaa Etiketter, der foruden en tydelig Paategning tillige ere mærkede „Gift“ og 3 Kors. Borsyre (Lat. Acidum boricwn, F. Borsäure, Fr. Acide borique, E. Boric acid) bestaar af et temmelig sjældent Grundstof Bor, Ilt og Brint. Den findes i ringe Mængde i vulkanske Dampe, der strømme ud af Jorden i Toscana, og vindes af disse ved Kondensering og Inddampning samt af forskellige borsyreholdige Mineralier ved Behandling med stærkere Syrer. Den er et fast Legeme, der danner hvide, glinsende Krystalskæl, opløselige i Vand og Alko- hol. Den anvendes under Navn af Aseptin, Sedativ- salt til Konservering af Fødemidler, til Mundvand, Fremstilling af Sikkativ (se ovnf.), i Glasindustrien o. a. Det bemærkes, at Københavns Sundhedskommission ikke tillader dens Benyttelse til Konservering af Fødemidler.